معرفی دکتر قنواتی جراح بینی
عمل بینی گوشتی (هزینه و شرایط)
هزینه عمل بینی دکتر قنواتی و نمونه عمل ها
رزرو نوبت عمل بینی ( آنلاین و حضوری)
نمونه عمل های بینی دکتر قنواتی
مطالب پیشنهادی از سراسر وب...
مطالب بالا توسط یکتانت پیشنهاد شده اند
مقاله: فاکتور خطر در ارتباط با نازایی مردان
مقاله: غذای نیمسوخته نخورید
غذای نیمسوخته نخورید
کلمات کلیدی:
دسته بندی: مقاله
مقاله: قرار است مادر شویم چه چیزهایی بخوریم
وقتی قرار است مادر شویم چه چیزهایی بخوریم
خداوند متعالی در این آیه مبدأ آفرینش بشر را از نطفه آمیخته زن و مرد معرفی می نماید. طبق این آیه، پدر و مادر هر دو سازنده جنین و طفل هستند. بنابراین زندگی بشر پیش از تولد با ساخته شدن نطفه شروع می شود و زمان برخورد دو سلول آغاز زندگی بشر است. یعنی حرکت در جاده تندرستی مدیون بذل توجه و دقت از همان لحظه های نخستین زندگی انسان یعنی از اوایل دوران جنینی است، اهمیت دوران بارداری بر همگان روشن می شود.
بی شک یکی از بزرگترین آرزوهای تمام زنان، داشتن نوزادی سالم و تندست است. بدین جهت تمام مادران سعی بر آن دارند تا عوامل مؤثر بر بهبود روند بارداری و نتیجه آن را مورد بررسی قرار دهند و تا جای ممکن از عوامل زیان آور، دوری جویند. تغییرات زیادی در اثر بارداری در بدن مادر به وجود می آید و عوامل زیادی در تعیین روند صحیح بارداری و نتیجه بارداری مؤثر هستند. یکی از مهمترین و اصلی ترین نکات، تغذیه مادر می باشد. زیرا رشد و نمو جنین رابطه تنگاتنگی با تغذیه مادر داشته، تأمین نیازهای او با دریافت مواد مغزی مادر عجین شده و تنها راه برآوردن نیازهای انرژی و ساختاری او به واسطه جفت است.
به علاوه باید تغییرات فیزیولوژیک خاص این دوران را نیز مدنظر داشت، چرا که متابولیسم مواد غذایی و حتی نیاز به آنها در این مدت تغییر می یابد. بنابراین توجه به تغییرات و تنظیم یک برنامه غذایی مناسب با آن در این دوران ضروری به نظر می رسد.
اثرات وضعیت تغذیه بر نتیجه بارداری:
اثرات سوء تغذیه به همراه استرس در زنان، در کشورهای آلمان، هلند و نیز در شهر لنینگراد پس از جنگ جهانی دوم بررسی شد. این پژوهش نشان داد که بروز آمنوره ( قطع عادت ماهیانه ) ، سقط جنین، تولد جنین مرده، مرگهای نوزادی و ناهنجاریهای مادرزادی در قحطی و خشکسالی افزایش یافته بود.
وزن کم هنگان تولد (LBW ) به وزن کمتر از ۲۵۰۰ گرم گفته می شودکه عامل اصلی در مرگهای نوزادی و اختلالات دراز مدت مانند اختلال در رشد مغزی و یادگیری است. مرگ و میر نوزادان با وزن کم هنگام تولد و نوزادان نارس ۴۰ مرتبه بیشتر از نوزادان با وزن طبیعی است. از میان عواملی که سبب LBW می شوند، می توان از کمی افزایش وزن در طول بارداری و تغذیه ضعیف و نامناسب هنگام باردای نام برد.
دو شاخص وضعیت تغذیه ای مادر: الف) اندازه مادر ( قد و وزن او قبل از بارداری ) و ب) میزان افزایش وزن در طول بارداری.
عوارض مرتبط با رژیم غذایی در دوران بارداری :
۱ـ حالت تهوع:
سه ماه اول بارداری حالت تهوع و استفراغ به خصوص در هنگام صبح شایعتر است. استفراغ و تهوع شدید اوایل بارداری با کمبود انرژی و پروتئین همراه می شود و کمبود املاح، ویتامینها و الکترولیتها را به دنبال دارد. چند پیشنهاد برای برطرف کردن حالت تهوع به قرار زیر است:
تازه بودن هوای اطاق، جلوگیری از هر نوع بو، خوردن غذاهای سرد، آهسته از رختخواب بلند شدن، گذاشتن کمی نان خشک در دهان قبل از بلند شدن، مصرف کردن شش وعده غذا به جای سه وعده، پرهیز از غذاهای پرچرب، ادویه دار و غذاهای نفخ آور، مصرف غذاهایی مثل آبمیوه، کمی نوشابه گازدار، دوغ، لواشک و آلو یاآلبالو، نان خشک و آبلیمو به برطرف کردن حالت تهوع کمک می کند.
۲ـ ترش کردن یا سوزش معده:
بیشتر در دوران بارداری بعد از صرف غذاها به وجود می آید. به علت افزایش حجم رحم به معده فشار آمده و مقداری از محتویات آن وارد مری می شود. راه حل آن افزایش تعداد وعده های غذا، پوشیدن لباسهای گشاد وآهسته جویدن غذا می باشد. زنان باردار پس از صرف غذا نباید دراز بکشند و اگر بالش زیر سرشان باشد بهتر است.
۳ـ یبوست و بواسیر :
مشکلات دفعی در اواخر دوره بارداری مشاهده می شود و بیشتر به علت کاهش فعالیت فیزیکی و بزرگ شدن رحم و جنین که فشار روی رگ و روده بزرگ را سبب می شود، ایجاد میگردد و اغلب منجر به خونریزی از مقعد در طی این مرحله می شود.
۴ـ ادم ( تورم دست و پا ):
ادم ملایم به طور معمول در سه ماهه سوم مشاهده شده و نباید با ادم حاد که در بارداری همراه با افزایش خون است، اشتباه گرفته شود. تورم پاها به علت بزرگ شدن رحم می باشد. زیرا در برگشت مایعات و خون از اندامهای پایی وقفه ایجاد می کند. این غیز یا ورم طبیعی نیازی به محدودیت سدیم یا تغییر رژیم غذایی ندارد.
اضافه شدن وزن بدن در دوران بارداری:
اضافه شدن وزن زنان در دوران حاملگی امری طبیعی و ضروری است. معمولاً بین ۱۱ تا ۱۶ کیلوگرم افزایش وزن معقول است. این اضافه وزن در اعضای مختلفی روی می دهد.
نوزاد: ۳/۱ کیلوگرم
جفت: ۴۵/۰ کیلوگرم
مایع آنیوتیک: ۹/۱ کیلوگرم
رحم: ۹/۰ کیلوگرم
سینه ها: ۴۵/۰ کیلوگرم
آب بدن: ۸/۱ کیلوگرم
خون اضافی: ۳/۱ کیلوگرم
برای افزایش وزن دقیق اکثر قسمتها، زیاد وسواس به خرج ندهید. تغذیه کافی و معقول و ورزش سبب می شود تا بدن به اندازه لازم وزن اضافه کند. مگر آن که بدن شما نیازهای خاصی داشته باشد. پزشک، هنگام سونوگرافی قد شما را اندازه می گیرد و وزن بچه و اضافه وزن شما را تعیین می کند. انتخاب بهترین غذاها به شما پیشنهاد می شود:
مصرف ۳۰۰ کالری اضافه در روز، درصد متوسطی نیازهای زنان باردار را برطرف می کند.
بکوشید رژیم غذایی شما متعادل و متوازن باشد و کربن، کربوهیدرات و چربی را در برگیرد.
چربیهایی را که در مواد غذایی مفیدی از جمله گردو، بادام، فندق، روغن زیتون، چربیهای اشباع شده ساده و مرکب وجود دارد مصرف کنید.
بین ۲ تا ۳ وعده در روز، فرآورده های کم چربی یا بدون چربی بخورید. ( پروتئین = ۸۰ کالری ) این گروه مواد غذایی اهمیت بسیاری در ذخیره کلسیم در بدن مادر دارد؛ مصرف این ماده برای جنین در حال رشد ضروری است.
پروتئین درغذاهایی از جمله گوشت قرمز بدون چربی ( در صورتی که معمولاً گوشت قرمز مصرف می کنید ) گوشت سفید، مرغ بدون پوست، بوقلمون، لوبیا، سویا، تخم مرغ به ویژه سفیده آن، ماهی و مقدار کمی در فندق، بادام و گردو یافت می شود. فراموش نکنید که اکثر این مواد پروتئینی تقریباً ۶ تا ۸ اونس چربی دارند.
سبزیجات:
۳ تا ۵ وعده در روز ( معمولاً یک وعده شامل یک پیمانه سبزی خام یا پخته است )
میوه :
۲ تا ۴ وعده در روز ( هر وعده به طور تقریبی بین ۶۰ تا ۸۰ کالری است )
گروه نان،غلات و برنج:
غلات و منابعی که سلولز زیادی دارند را برای خوردن انتخاب کنید. می توان از این گروه مواد غذایی سرشار از ویتامین ، برنج قهوه ای، سبوس، بلغور جو، غلات و جد دو سر را نام برد. فراموش نکنید که نخود فرنگی، ذرت و سیب زمینی نیز جزء این گروه هستند. یک وعده این مواد غذایی، تقریباً ۸۰ کالری دارد. شما باید طبق نیاز بدن و اضافه وزن خود مقدار دقیق پروتئین مورد نیاز خود را تعیین کنید؛ با وجود این ۵ تا ۱۰ وعده از این مواد غذایی، نیاز اکثر زنان باردار را برطرف می کند.
مقدار زیادی آب، چای ( بدون کافئین )، آبمیوه های رقیق یا آب سبزیجات بنوشید.
ویتامینهای مورد نیاز بدن پیش از زایمان نیاز به مواد مغذی اضافی را برطرف می کند.
احتمال دارد پزشک مکمل های آهن یا غذاهای غنی شده از آهن را برای شماتجویز کند.
اگر شما گیاه خوارید و یا هرگونه بیماری دارید یادچار مشکلات هاضمه ای هستید، باید با پزشک معالج خود مشورت کنید. از خوردن گوشتهای خام و یا گوشتهایی که خوب پخته نشده خودداری کنید.
خوردن گوشت قرمز یا دودی یا ماهی دودی به اندازه کافی ایرادی ندارد. جدول زیر صرفاً یک برنامه غذایی پیشنهادی برای استفاده یک زن باردار است.
صبحانه:
نصف قوطی کبریت ( ۱۵ گرم ) پنیر ( در صورت امکان کم چربی ) ، نانهای سنتی ( ۲ تا ۳ برش نان سنگک، بربری یا تافتون ) ۱ عدد مغز گردو و ۲/۱ لیوان عدس پخته، ۱ لیوان چای کم رنگ با ۲ عدد انجیز خشک یا ۱ عدد خرما، میان وعده صبح ۱ عدد سیب، ترجیحاً باپوست، ۱ لیوان شیر بدون چربی یا کم چرب، بیسکویت ساده ۲ تا ۳ عدد ( گندمین )
ناهار:
پلو با خورشی که بسیار کم سرخ شده باشد، گوشت بدون چربی ۶۰ تا ۹۰ گرم، برنج ۱۰ تا ۱۲ قاشق غذا خوری سالاد سبزی ( کاهو، گوجه فرنگی، خیار، کلم و … ) ، روغن زیتون و آبلیمو یا آب نارنج تازه …. در صورت امکان، نصف لیوان ماست بدون چربی ، ۱ عدد میوه تازه ( هلو یا پرتقال، شلیل، نارنگی و … )
میان وعده عصر:
۱ لیوان شیر بدون چربی یا کم چرب، نصف لیوان برشتوک یا کیک ساده یک برش، ۱ عدد میوه ( گلابی تازه، انار، یک برش طالبی، هندوانه، انگور و … )
شام :
خوراک سینه مرغ پخته بدون پوست ۶۰ گرم یا یک برش ماهی بدون پوست، سیب زمینی پخته ۱ عدد، لوبیا و نخود فرنگی و هویچ نصف لیوان،۱ لیوان سبزی خوردن تازه، نان سنتی ۲ برش.
قبل از خواب :
ماست بدون چربی یا کم چربی همراه با میوه تازه یا مربا ۱ واحد خشکبار ( برگ هلو، انجیر، زردآلو، لواشک آلو، توت خشک و … )
کلمات کلیدی: وقتی,قرار,است,مادر,شویم,چه,چیزهایی,بخوریم
دسته بندی: مقاله
مقاله: غذاهایی كه دوستدار زیباییاند
غذاهایی كه دوستدار زیباییاند
کلمات کلیدی:
دسته بندی: مقاله
مقاله: قبل از خواب تلویزیون تماشا نکنیم
قبل از خواب تلویزیون تماشا نکنیم
کلمات کلیدی:
دسته بندی: مقاله
مقاله: غذاهایی که باهوش تان می کند
غذاهایی که باهوش تان می کند
کلمات کلیدی: غذاهایی,که,باهوش,تان,می,کند
دسته بندی: مقاله
مقاله: فوایدی از عصاره گشنیز – پزشک آدرس
عصارۀ گشنیز برای جلوگیری از مرگ سلولهای عصبی کشت داده شده در محیط فاقد سرم و گلوکز اثر دارد…
عصارۀ گشنیز برای جلوگیری از مرگ سلولهای عصبی مؤثر است
به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، احمد قربانی، عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی نیشابور اظهار داشت: بر اساس این مطالعه با استفاده از تکنیک کشت سلولی، سلولهای عصبی را در محیط آزمایشگاه کشت داده و تاثیر انواع مختلف عصارۀ گیاه گشنیز (عصارههای هیدروالکلی، ان- بوتانولی، اتیل استاتی و آبی) را بر این سلولها بررسی کردهایم
وی افزود: وقتی سلولها از گلوکز و فاکتورهای رشد محروم شوند حدود۵۰درصد سلولهای عصبی از بین میروند اما وقتی عصارۀ آبی گیاه گشنیز به محیط کشت سلولها اضافه شد، شدت مرگ سلولی نیز کاهش پیدا کرد.
کلمات کلیدی: فوایدی,از,عصاره,گشنیز,-,پزشک,آدرس
دسته بندی: مقاله
مقاله: غذاهایی که با سرطان مبارزه می کنند
غذاهایی که با سرطان مبارزه می کنند را بشناسید
غذاهای بسیاری در درمان سرطان موثرند اما این گروه، خواص پیشگیری از آن را دارند.
در این مطلب با ۱۰ غذا که خاصیت پیشگیری از سرطان را دارند آشنا می شوید.
انگور
انگور قرمز یا عصاره پوست این میوه اکسیری است که بدن را در مقابل انواع سرطان ها ایمن می سازد.
کلم ها
این دسته که شامل گروه بزرگی از سبزیجات مانند کلم، گل کلم و کلم بروکلی می شود غنی از مواد ضد سرطان از جمله دندالین متان، سولفورافین و عنصر سلنیوم است.متأسفانه انواع دیگر کلم برای مردم ناشناخته مانده است.
چای سبز
نوشیدن روزانه چای سبز، سرد یا داغ بارها برای جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله سرطان توصیه شده است.چای سبز حاوی EGCG است که با سلول های سرطانی مبارزه می کند.
ویتامین D
ویتامین D در انواع غذاهای دریایی به فراوانی یافت می شود.تحقیقات، تأثیر ویتامین D در درمان سرطان ریه را اثبات کرده است.
فولات
فولات که نوعی اسید فولیک است به همراه دیگر ویتامین های گروه B جزئی از خانواده ویتامین B کمپلکس هستند که در کل دارای خواص پیشگیری کننده از سرطان است.ابتلا به سرطان در افراد با رژیم غذایی حاوی مقادیر کم از این ویتامین بیشتر گزارش شده است.
سبزیجات با برگ های سبز تیره
سبزیجات این گروه از جمله برگ چغندرواسفناج، علاوه بر برگ تیره دارای ریشه قرمز نیز هستند که خواص ضد سرطانی دارد.این سبزیجات حاوی بتاکاروتن، لوتئین و زینگزانتین هستند که هر کدامشان یک نوع آنتی اکسیدان بسیار قوی در مبارزه با سرطان هستند.
زنجبیل و زردچوبه
داروهای خوشمزه!زنجبیل با داشتن آنتی اینفلمیت می تواند جلوی رشد سرطان را بگیرد.زردچوبه هم که ریشه ای از خانواده زنجبیل هاست به عنوان یک کورکومین قوی می تواند به سرعت سلول های سرطانی را از بین ببرد.هم اکنون این ۲ ماده غذایی به صورت کپسول های دارویی در بازار موجود است اما بهتر است آنها را در قفسه ادویه ها نگهداری کنیم تا قفسه داروها.
لوبیا و عدس
زنجبیل و زردچوبه را به خوراک لوبیا یا عدس اضافه کنید.هم یک غذای لذیذ دارید و هم دارویی بسیار عالی برای مبارزه با سرطان.
شکلات
اگرچه بسیاری سعی کردند دلایلی مبنی بر سالم نبودن شکلات پیدا کنند اما شکلات سالم است.شکلات تیره با حداقل ۷۰ درصد کاکائو خالص نقشی مثبت در سلامت شما دارد.
کتچین، ماده تشکیل دهنده کاکائو که در چای هم وجود دارد در جلوگیری از حملات قلبی و سرطان موثر است.
معجون
اگر تمام میوه های یاد شده در این لیست را به همراه کمی شیر یا ماست کم چرب ترکیب کنید، از میزان سلامت و غنی بودن آن از آنتی اکسیدان و مواد ضد سرطان شگفت زده خواهید شد.
کلمات کلیدی: غذاهایی,که,با,سرطان,مبارزه,می,کنند,را,بشناسید
دسته بندی: مقاله
مقاله: فوایدی از آناناس- پزشک آدرس
آناناس سرشار از ویتأمین ها و مواد مغذی
آناناس سرشار از ویتأمین ها و مواد مغذی مثل كلسیم، پتاسیم، فیبر و ویتامین ث است علاوه بر اینها بسیار كم چربی و كم كلسترول است.
این خواص را می توانید از مصرف كمپوت آناناس، میوه تازه آن، میوه یخ زده یا حتی آب آناناس به دست آورید.
یکی از خواص مهم آناناس كمك به ساخت استخوان های سالم و استحكام استخوان ها است. آناناس غنی از منیزیم ماده معدنی ای است كه وجودش برای ساخت استخوان ها و ارتباط بافت ها ضروری است. آناناس باعث رشد استخوان ها در بدن جوانان و استحكام استخوان ها در پسران می شود.
یك فنجان آناناس حدود ۷۳ درصد منیزیم مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می كند، از دیگر خواص آناناس می توان به نقش آن در بهبود سرماخوردگی و كاهش میزان سرفه اشاره كرد. اكثر افراد هنگام سرماخوردگی ویتأمین ث یا آب پرتقال بیشتر می خورند غافل از این كه خواص آناناس نیز كمتر از آنها نیست.
کلمات کلیدی:
دسته بندی: مقاله
مقاله: غذاهای دوستدار سلامت آقایان
غذاهای دوستدار سلامت آقایان
نمیتوان این واقعیت را نادیده گرفت که رژیمغذایی تاثیر بسزایی بر خطر ابتلا به سرطان دارد. اما اینکه بدانید دقیقاً چه موادغذایی برایتان مفید است و کدامها میتواند برایتان خطرناک باشد به شما کمک خواهد کرد برنامهغذایی برای خود تنظیم کنید که به ارتقاء وضعیت سلامت شما کمک کند.
با در نظر گرفتن اینکه سرطان پروستات یکی از متداولترین انواع سرطان است و تعداد بیشماری از افراد به علت این سرطان جان خود را از دست میدهند، مردمان تصمیم گرفته است بررسی دقیق و کاملی روی موادغذایی ضد سرطان پروستات به عمل آورد.
گوجهفرنگی
ماده فعال: لیکوپن، آنتی اکسیدان
علت مصرف: لیکوپن یک ترکیب آنتیاکسیدانه، کاروتینوئید، است که رنگ قرمز گوجهفرنگی نیز از آن به دست میآید. همچنین یکی از عوامل پیشگیرنده و ضد سرطان معرفی شده است. یک مطالعه که در سال ۲۰۰۴ انجام گرفت، کاهش خفیف در خطر ابتلا به سرطان پروستات را با مصرف مقدار زیاد لیکوپن یا رژیمهای غذایی که در آن از میزان زیادی گوجهفرنگی استفاده میشود، نشان داد. اما در سال ۲۰۰۷ یک تحقیق بسیار گسترده این نتایج را زیر سوال برد. خوشبختانه مطالعات بیشتری در این زمینه در حال انجام است تا شک و شبههها را از بین ببرد. حتی اگر بخواهید نتایج آن تحقیق را هم نادیده بگیریم، باز هم گوجهفرنگی سرشار از ویتامینهای مفید بسیار و آنتیاکسیدان است که باعث میشود نقش مهمی در یک رژیمغذایی سالم داشته باشد.
روش آمادهسازی: برای آمادهسازی گوجهفرنگی باید در صورت امکان به آن گرما و چربی اضافه کنید. هرچه مدت زمان بیشتری آن را بپزید، لیکوپن بیشتری از آن به دست میآید. اضافه کردن چربی به صورت روغن یا گوشت نیز میتواند به جذب لیکوپن کمک کند.
بروکلی
عامل فعال:سولفورافان
علت مصرف: به نظر میرسد که حرفهای مادرتان صحت داشته است: باید کلم بروکلی بخورید. درواقع، همه سبزیجات چلیپایی مثل گلکلم، کلمپیچ و کلم بروکسل فواید ضدسرطان دارند. بااینکه هنوز مشخص نیست که کدامیک از موادشیمیایی و ترکیبات مفید موجود در کلم بروکلی در مخافظت از سلامت بدن نقش دارد اما سولفورافان بیشتر از سایرین مورد مطالعه قرار گرفته است.
سولفورافان خود میتواند بعنوان یک آنتیاکسیدان عمل کند یا میتواند آنزیمهای سمزدایی را در بدن تقویت کند. صرفنظر از طریقه کمک کردن بروکلی مشخص است که سبزیجاتی بسیار قوی و توانا در مبارزه با سرطان پروستات است. برخی کارشناسان حتی عنوان میکنند که این سبزیجات یکی از قویترین عوامل ضدسرطان موجود است.
روش آمادهسازی: هیچ روش خاصی برای آمادهسازی بروکلی وجود ندارد، ازاینرو میتوانید هربار آن را به طریقی جدید استفاده کنید. میتوانید گاهی آن را خام استفاده کنید و گاهی بخارپزشده. ترکیب آن با سایر موادغذایی ضد سرطان پروستات مثل گوجهفرنگی میتواند تاثیرات ضدسرطانی آن را افزایش دهد.
سویا
عامل فعال: ایزوفلاوون، مثل ژنیستاین، دائیدزاین و گلیسیتاین
علت مصرف: سویا از دانه سویا گرفته میشود که یکی از پُر پروتئینترین گیاهان خوراکی است که به صورتهای مختلف مثل شیر سویا، توفو و پودر پروتئین موجود است. سویا در برابر بسیاری از سرطانها از جمله سرطان پروستات محافظت به عمل میآورد. گفته میشود که تاثیرات سویا بخاطر محتوی ایزوفلاوون آن است که گاهی بخاطر اینکه اعمال استروژن انسانی را اما در گیاهان تقلید میکند، استروژن گیاهی نامیده میشوند.
تعداد زیادی از مطالعات و تحقیقات نشان داده است که سویا یک مادهغذایی ضد سرطان پروستات است. بااینحال این نتایج باید همچنان با آزمایشات مختلف دیگر تایید شوند. حتی بدون در نظر گرفتن این نتایج، استفاده از سویا بعنوان جایگزینی برای گوشت یا لبنیات هم میتواند خود پرفایده باشد زیرا رژیمهای غذایی سرشار از گوشت و لبنیات میتواند احتمال ابتلا به سرطانهای خاص را افزایش دهد.
روش آمادهیازی: میزان محتوی ایزوفلاوون باتوجه به محصول سویای مورداستفاده متفاوت است و معمولاً هیچ قانون خاصی برای ترجیح دادن یک محصول به محصول دیگر وجود ندارد. سعی کنید به صورت متنوع از موادغذایی استفاده کنید و هر از گاهی نیز به جای سویا گوشت یا لبنیات را جایگزین کنید.
بذر کتان
عامل فعال: لیگنان و آلفا لینولئیک اسید (یک اسید چرب امگا۳)
علت مصرف: کتان گیاهی سالانه است که از آن برای درست کردن پارچه کتان یا لینن استفاده میکنند. بااینکه بذر کتان سرشار از امگا۳ است اما مقدار زیادی لیگنان نیز در خود دارد که بعنوان آنتیاکسیدان عمل میکند. هم بذر کتان و هم روغن آن از ابتدای دهه پنجاه تاکنون بعنوان موادی ضد سرطان معرفی شدهاند.
متاسفانه فقط تعداد کمی تحقیق رابطه بین بذر کتان و سرطان پروستات را در انسانها بررسی کرده است اما نتایج همه تاییدکننده هستند. البته برای تعیین قطعی رابطه بین بذر کتان و سرطان نیاز به تحقیقات و مطالعات بیشتر است.
روش آمادهسازی: بذر کتان در میان موادغذایی ضد سرطان پروستات دیگر که معرفی شد، تنوع تهیه بیشتری را میپذیرد. بذر کتان به شکل آرد و بیسکویتها و شیرینیهای مخصوص صبحانه موجود است. روغن کتان نیز به شکل روغن خالص یا کپسول موجود است.
اهمیت تغذیه
تحقیقات دقیق و سخت مستلزم زمان و هزینه بسیار بالا است و متاسفانه یکی از آنها یا هر دو آنها بسیار با کمبود مواجه هستند. موادغذایی و مکملهای بسیاری نیز وجود دارند که تحقیق درمورد آنها نه تنها غیرعملی است بلکه غیرممکن است. با توجه به این، رمز پیشگیری از سرطان پروستات داشتن یک رژیمغذایی متعادل که شامل همه موادغذایی که در بالا ذکر کردیم و میوهها و سبزیجات دیگرباشد، میباشد.
کلمات کلیدی: غذاهای,دوستدار,سلامت,آقایان
دسته بندی: مقاله