معرفی دکتر قنواتی جراح بینی
عمل بینی گوشتی (هزینه و شرایط)
هزینه عمل بینی دکتر قنواتی و نمونه عمل ها
رزرو نوبت عمل بینی ( آنلاین و حضوری)
نمونه عمل های بینی دکتر قنواتی
مطالب پیشنهادی از سراسر وب...
مطالب بالا توسط یکتانت پیشنهاد شده اند
مقاله: نارنگی و خواص مفید آن
نارنگی و خواص مفید آن
نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین‌های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی‌اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.
اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.
کارشناسان تغذیه می‌گویند نارنگی به دلیل داشتن ویتامین‌های ث، آ و ب مفرح قلب است و می‌تواند اعمال قلب را تنظیم کند.
به گفته آنان، طبیعت نارنگی سرد است و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است. این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو می‌تواند سموم بدن را دفع کند.
پزشکان خوردن نارنگی را به بیمارانی که از سرگیجه رنج می‌برند نیز توصیه می‌کنند. این میوه پاییزی چسبندگی خون را معالجه می‌کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می‌بخشد.
نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی موثر است و به خاطر داشتن میزان فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.
این میوه پاییزی چسبندگی خون را معالجه می‌کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می‌بخشد.
نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین‌های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی‌اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.
نارنگی، این میوه پرخاصیت، برای درمان بسیاری از بیماری‌ها، از جمله فشارخون بالا بسیار مفید است.
برخی از خواص نارنگی عبارتند از:
منبع غنی ویتامین C است.
منبع غنی بتاکاروتن است.
برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است.
به اعتقاد برخی،به خاطر خاصیت ضدعفونی کننده‌اش،می‌تواند دردرمان سفلیس موثر باشد.
دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است.
این میوه پرخاصیت، برای درمان بیماری‌های زیر مفید است:
چاقی
برونشیت
التهاب ریه
آسم
زکام
فشارخون بالا
بیماری‌های مختلف پوستی
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم نارنگی:
ویتامین آ 420 آی. یو
کربوهیدرات 34/13 گرم
فیبر رژیمی 8/1 گرم
پروتئین 81/0 گرم
تیامین (ویتامین B1) شش صدم میلی‌گرم
نیاسین (ویتامین B3) سی و هفت صدم میلی‌گرم
ویتامین B6 هشت صدم میلی‌گرم
ویتامین C بیست و هفت میلی‌گرم
کلسیم 37 میلی‌گرم
آهن 15/0 میلی‌گرم
منیزیم 12 میلی‌گرم
فسفر 20 میلی‌گرم
پتاسیم 166 میلی‌گرم
سدیم 2 میلی‌گرم
روی 07/0 میلی‌گرم
چربی 3/0 گرم
کالری 44 کیلوکالری
نارنگی؛ میوه‌ای مفید برای درمان چاقی
طبق تحقیقات جدیدی که دانشمندان دانشگاه انتاریوی غربی کانادا درباره نارنگی انجام داده‌اند، به وجود ماده‌ای در این میوه پی برده‌اند که نه تنها موجب جلوگیری از چاقی می‌شود، بلکه ضد دیابت نوع دو و حتی تصلب شرایین است، (بیماری که علت اصلی بیشتر حملات قلبی و سکته‌های مغزی است).
مورای هوف، دانشمند زیست‌شناس عروق دانشکده پزشکی و دندان‌پزشکی شولیچ به همراه ارین مولویل دانشجوی دوره دکتری در این تحقیق به بررسی تأثیر نوعی فلاوونوئید در نارنگی به نام نوبلتین پرداختند. آنها در ابتدا به موش‌های آزمایشگاهی رژیم غذایی سرشار از چربی و قندهای ساده دادند.
یک گروه از موش‌ها چاق شدند و تمام علائم بیماری مرتبط با سندرم متابولیک مانند افزایش کلسترول و تری گلیسیرید، انسولین و قند خون بالا و همچنین کبد چرب در آنها مشاهده شد. چنین اختلالات متابولیکی تا حد زیادی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع دو را به شدت افزایش می‌دهد. به رژیم غذایی گروه دوم موش‌ها علاوه بر همان روش مشابه، نوبلتین نیز اضافه شد که بر اثر اضافه شدن این ماده، میزان کلسترول، تری گلیسیرید، انسولین و قند آنها افزایشی پیدا نکرد و افزایش وزن طبیعی هم داشتند.
در حالی که موش‌ها به تأثیر انسولین بسیار حساس هستند، ثابت شده است نوبلتین از رسوب چربی در کبد با تحریک ژن‌هایی که درگیر سوزاندن چربی اضافی هستند، جلوگیری می‌کند و مانع فعالیت ژن‌های مسوول تولید چربی است.
طبیعت نارنگی سرد است و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است
هوف، مدیر گروه پژوهشی زیست‌شناسی عروق در دانشگاه Robarts می‌گوید:
موش‌هایی که تحت درمان با نوبلتین قرار گرفتند، اصولاً از چاقی در امان ماندند، به خصوص این که مطالعات بیشتر نشان داد نوبلتین همچنین ضد تصلب شرایین و تجمع پلاک در شریان‌هاست که منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی می‌شود. به نظر می‌رسد این تحقیق زمینه را برای مطالعات آینده فراهم می‌کند که آیا این روش، درمان مناسبی برای سندرم متابولیک و شرایط مشابه در انسان‌ها به شمار می‌رود یا خیر؟
هوف بر خواص دارویی مولکول‌های زیستی فعال نیز تحقیق می‌کند. ۲ سال پیش، هنگامی که فلاوونوئید را کشف کرد و متوجه ماده‌ای به نام نارنجنین در گریپ‌فروت شد که ضد چاقی است و دارای دیگر علائم سندرم متابولیک است، توجه جهانیان را به کار خود جلب کرد.
هوف می‌گوید: مطلب جالب توجه این است که نوبلتین در زمینه محافظتی در مقایسه با نارنجنین، خاصیتی به مراتب قوی‌تر و در حدود ۱۰ برابر دارد. این بار نیز به خاصیت ضد تصلب شرایین نوبلتین هم پی بردیم.
کلمات کلیدی: نارنگی,و,خواص,مفید,آن
دسته بندی: مقاله
ویتامین ها: خواص ویتامین کا
ویتامین (کا)، ویتامین انعقاد خون است. هنگامی که حادثه ای رخ می دهد منجر به زخمی شدن یا ایجاد بریدگی می شود که وجود این ویتامین در بدن انسان سبب توقف خونریزی می شود. از طرف دیگر این ویتامین سبب تقویت استخوان شده و از التهابی که منجر به بیماری قلبی می شود، جلوگیری می کند.
میزان نیاز روزانه زنان ۹۰ mcg و مردان ۱۲۰ mcg است که معمولاً در سبزیجات، میوه و غذای روزانه یافت می شود. تغییر زیاد میزان ویتامین (کا) در بدن افرادی که از داروهای رقیق کننده خون، چون وارفارین، استفاده می کنند، نظم بدن فرد را برهم می ریزد بنابراین اگر شما از چنین داروهایی استفاده می کنید از پزشک نحوه ثابت نگه داشتن ویتامین (کا) را سؤال کنید.
منابع ویتامین کا
معمولاً برگ سبز سبزیجات بیشترین میزان ویتامین (کا) را دارند و در سایر میوه جات و سبزیجات نیز، مقدار معتنابهی ویتامین(کا) پیدا می شود.
▪ کلم پیچ (یک فنجان) mcg ۱۰۶۰
▪ اسفناج پخته (یک فنجان) mcg ۸۸۸
▪ کلم بروکلی (یک فنجان) mcg ۲۲۰
▪ اسفناج خام (یک فنجان) mcg ۱۵۰
▪ کلم فندقی یا کلم بروکسل (چهار عدد) mcg ۱۱۸
▪ بامیه پخته (یک فنجان) mcg ۶۴
▪ کاهو (یک فنجان) mcg ۵۷
▪ مارچوبه (چهار عدد) mcg ۳۰
▪ کیوی (یک عدد متوسط) mcg ۳۰
▪ زغال اخته (یک فنجان) mcg ۲۸
کلمات کلیدی: خواص,ویتامین,(کا)
دسته بندی: ویتامین ها
مقاله: آشنایی با خواص درمانی خربزه
آشنایی با خواص درمانی خربزه
“یوسف نقیایی” با اشاره به اینکه میوه خربزه در زمره میوه‌های شیرین قرار می‌گیرد، اظهار کرد: هر یکصد گرم خربزه، ۸ گرم کربوهیدرات دارد که بیشترین نوع قند موجود در آن از نوع گلوکز و فروتوز است، بنابراین مصرف بیش از حد آن برای بیماران دیابتی توصیه نمی‌شود.
وی یک گرم فیبر، ۱۲ میلی‌گرم کلسیم، ۱۷ میلی‌گرم فسفر، ۲۳۸ میلی‌گرم پتاسیم، ۱۲۵۰ واحد پیش‌ساز ویتامین A و ۳۱ کیلو کالری انرژی را از مواد تشکیل دهنده درهر یک صد گرم خربزه ذکر کرد.
این کارشناس تغذیه با اشاره به وجود ۳۷ میلی‌گرم ویتامین C در هر یکصد گرم میوه خربزه، نقش این میوه را در طراوت و شادابی پوست و جلوگیری از بیماری‌های لثه موثر دانست.
نقیایی تاکید کرد: میزان پتاسیم موجود در خربزه برای بیماران مبتلا به بیماری قلبی – عروقی بسیار موثر است و مصرف این ماده غذایی نقش به سزایی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی دارد.
کلمات کلیدی: آشنایی,با,خواص,درمانی,خربزه
دسته بندی: مقاله
مقاله: خواص باور نکردنی آب گوجه فرنگی
خواص باور نکردنی آب گوجه فرنگی
آب گوجه فرنگی ماده ای است که بیشتر برای نوشیدن یا پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. اما در این میان استفاده های دیگری نیز از این مایع می شود که شاید در نگاه اول غیر عادی باشد.
در این مطلب شما را بعضی از این کاربردها آشنا می کنیم.
کاهش چربی پوست
بسیاری در دنیا پوست صورت خود را روزی دو مرتبه و هر بار به مدت ۱۵ دقیقه با آب و گوشتابه گوجه فرنگی می پوشانند و این به آنها کمک می کند تا چربی سطح پوستشان را کاهش دهند.
مبارزه با جوش های پوستی
اگر دارای پوست حساسی هستید که مرتب جوش می زند سعی کنید تا بدن خود را با آب گوجه فرنگی شستشو دهید . این عمل شادابی پوست شما را تضمین می کند.
بوی بدن
اگر بدن شما بوی بدی دارد و نمی توانید آن را از بین ببرید سعی کنید تا با شستشوی بدن خود با آب گوجه فرنگی این بوی بد را از بین ببرید. در عین حال در کشورهای خارجی که داشتن سگ خانگی مرسوم است از آب گوجه فرنگی برای از بین بردن بوی بدن هم انسان و هم سگ نیز استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده گوجه فرنگی در از بین بردن بوی بد تاثیر مثبتی دارد.
حافظ رنگ موی سر
اگر موی سر شما در حال از دست دادند رنگ خود سعی کنید تا از آب گوجه فرنگی استفاده کنید. بر اساس تجربیات موجود این ماده بر روی موهای بلوند تاثیر بیشتری دارد.
کاهش گلو درد
بسیاری از ما در زمان گلو درد از محلول آب نمک استفاده می کنیم. تجربیات جدید نشان داده است که استفاده از آب گوجه فرنگی و قرقره کردن آن نیز برای کاهش درد مفید است.
شستشوی ظروف فلزی
ظروف فلزی که حاوی غذاهای سوخته است و به بدنه ظرف چسبیده همراه برای خانوم های خانه دار
کلمات کلیدی: خواص,باور,نکردنی,آب,گوجه,فرنگی
دسته بندی: مقاله
مقاله: خواص سبزی خوردن
خواص سبزی خوردن
تا چندی پیش سبزی خوردن پای ثابت اکثر سفره های ایرانی بود. وقتی سفره پهن می شد اولین چیزی که در مرکز سفره خودنمایی می کرد، یک سبد پر از انواع سبزی های تازه به همراه پیازچه و تربچه نقلی قرمزرنگی بود که همچون گل جلوه می کرد؛ سبزی هایی که اشتهای افراد را برمی انگیخت و میل به خوردن غذا را دوچندان می کرد، اما حالا دیگر حضور این سمبل شادابی و طراوت سفره کمرنگ شده است.
انواع سس های سفید، قرمز، خردل، ترشی های مختلف و انواع چیپس ها و اسنک های سبزیجات جایگزین این جلوه طبیعت شده است.
حال وضعیت به گونه ای شده است که عده ای از خانم های جوان خواص تغذیه ای و درمانی سبزی ها را نمی دانند و حتی برخی از اقلام آن را نمی شناسند بنابراین بد نیست با برخی از انواع سبزی خوردن آشنا شده و به خواص تغذیه ای آن پی ببریم و این اطلاعات را به نسل بعد خود نیز انتقال دهیم.
●تره؛ کاهنده فشار و کلسترول خون
این سبزی ساقه ندارد و از نظر خواص تغذیه ای شبیه به سیر و پیاز است، اما طعم و بوی ملایم تری دارد. تره ۲ نوع دارد؛ برگ های یکی کوتاه و نازک بوده و اغلب در بهار و تابستان می روید، دیگری تره فرنگی است که برگ های پهن، قوی و بلند داشته و پیاز آن مشخص است.
تره به دلیل پتاسیم بالایی که دارد ادرارآور خوبی بوده و سموم را دفع و از فشار و کلسترول بد خون می کاهد. منیزیم آن از بروز سرطان روده و پروستات جلوگیری کرده و اگر به همراه غذا میل شود سوءهاضمه را درمان کرده، از سوزش معده کاسته و یبوست دائمی و بواسیر را بهبود می بخشد.
همچنین ناراحتی های طحال را برطرف کرده و برای نقرس و درد مفاصل مفید است، همچنین تمایلات جنسی را افزایش می دهد.
تره به دلیل مواد خشبی نفاخ است. بر این اساس هر چقدر ظریف تر و جوان تر باشد قابلیت هضم بهتری داشته و مواد مغذی آن بهتر جذب می شود.
●تربچه با سلول های سرطانی می جنگد
این سبزی برگ های پهن و کرک دار داشته و دارای انواع ترب سفید، سیاه و قرمز است. ترب طبیعت گرم دارد و کمی نفاخ است. به دلیل دارا بودن مواد گوگرددار خاصیت ضدعفونی کنندگی فراوانی دارد، همچنین اشتهاآور خوبی است.
ویتامین C فراوان آن در رفع بیماری های دهان و پیوره موثر است و از پوسیدگی دندان ها می کاهد. این ویتامین در برگ تربچه چندین برابر بیشتر است و اگر به همراه غذا خورده شود، به جذب آهن کمک می کند.
براساس تحقیقات انجام شده، تربچه سلول های سرطانی بدن را از بین برده و در بهبود عوارض شیمی درمانی موثر است.
همچنین به دلیل دارا بودن ید برای بیماران مبتلا به گواتر مفید است و با تنظیم سوخت و ساز بدن، گردش خون را بهبود می بخشد و برای دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا مفید است.
●ریحان؛ آرامبخش و خواب آور
این سبزی بسیار معطر و خوشبوست. ضد یبوست، ضدتشنج، رفع کننده سردردهای عصبی (میگرن) و سرگیجه است و به دلیل ترکیبات آرامبخش برای رفع بی خوابی های اضطرابی موثر بوده و مسکن خوبی به شمار می رود.
ریحان، شیر مادران شیرده را زیاد می کند و برای رفع التهاب کلیه مفید است. این سبزی نفاخ نیست و اسپاسم های معده را برطرف می کند.
●شاهی؛ محرک فعالیت کلیه ها
این سبزی طبیعت معتدلی دارد. به دلیل دارا بودن ویتامین هایA و C جزء آنتی اکسیدان های قوی بوده و برای دفع رادیکال های مضر بدن مفید است. همچنین پایین آورنده قند خون بوده و لکه های قهوه ای و کک و مک ناشی از تماس مستقیم با نور خورشید را رفع می کند.
براساس تحقیقاتی که در دانشگاه پزشکی شهید بهشتی انجام شده است، شاهی چربی و کلسترول بد خون را کاهش می دهد و روغن های فرار آن برای مخاط تنفسی، آسم، برونشیت و سرفه های مزمن مفید است.
ترکیبات موجود در این سبزی محرک فعالیت کلیه ها بوده و دافع سنگ کیسه صفرا، مثانه و کلیه است و فوق العاده برای دردهای مفصلی و نقرس مفید است.
●جعفری؛ خون ساز و قاعده آور
این سبزی سرشار از ویتامین و املاح معدنی آهن، کلسیم و فسفر است. عادت ماهانه را تنظیم و خون را تصفیه می کند، همچنین روده ها را ضد عفونی می کند.
مصرف جعفری به دلیل دارا بودن آهن گیاهی در غذای روزانه افراد کم خون یا بچه هایی که روند رشد ضعیفی دارند توصیه می شود.
این سبزی بادشکن خوبی است و درد و پیچش شکم را رفع می کند. جعفری بیماری های کبدی، تنگی نفس و علائم یائسگی زودرس را رفع کرده و جویدن آن به رفع بوی بد دهان و گازهای تخمیری معده کمک می کند.
●ترخون؛ جانشین مناسب نمک
این سبزی عطر تندی دارد و کمی تلخ است. وجود چند برگ ترخون در سبزی سفره اشتها را تحریک و نفس را خوشبو می کند.
بوی تند آن موجب مهار رشد میکروب های پوست و کاهش بوی بد بدن می شود. ترخون به جهت اسانس تندی که دارد جایگزین مناسب نمک بوده و مصرف آن به همراه غذا برای بیماران قلبی، افراد مبتلا به فشار خون یا اشخاصی که رژیم غذایی بی نمک دارند توصیه می شود.
این سبزی اعصاب را تقویت کرده و به هضم غذاهای پرچرب کمک می کند و یک آرامبخش ملایم است. ترخون سم زدای خوبی است و موجب تسکین درد و رفع مشکلات قاعدگی از جمله تهوع و ضعف می شود. این سبزی قدرت دفاعی بدن را بالا برده و از شدت بیماری های ویروسی می کاهد.
●گشنیز؛ کاهنده قند خون
این سبزی طبیعت سردی دارد و بوی خوشایندی ندارد. چینی ها این سبزی را جعفری چینی می نامند. گشنیز فشار و قند خون را کاهش داده، عطش و تهوع را رفع می کند و مسکن خوبی است. تقویت کننده قلب، مغز و معده است. ضد اسپاسم، معرق و محرک اشتهاست و بهترین داروی کبد و طحال است.
این سبزی جوش های پوستی و دهانی ناشی از گرمی غذاها را رفع کرده و تمایلات جنسی را ملایم می کند. مقدار زیاد آن خواب را پریشان، عادت ماهیانه را نامنظم و مصرف کننده را دچار گیجی، بی حسی و خوابی عمیق می کند.
کلمات کلیدی: خواص,سبزی,خوردن
دسته بندی: مقاله
مقاله: خواص رژیمی گریپ‌فروت
خواص رژیمی گریپ‌فروت
گریپ‌فروت میوه‌ای است که در تمامی فصول سال قابل دسترسی بوده و سرشار از مواد مغذی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی است.
گریپ فروت (میوه انگور) همانطور که ازنامش پیداست مانند انگور (grape) به صورت خوشه‌ای روی درخت رشد می‌کند.
گوشت خوراکی درون گریپ فروت به رنگ‌های سفید، صورتی یا قرمز وجود دارند و در سراسر سال از بهار گرفته تا زمستان به وفور قابل دسترسی هستند.
این میوه علاوه بر اینکه شاداب‌کننده بوده و طعم مطبوعی دارد دارای خواص رژیمی است که در اینجا به برخی از آنها پرداخته‌ایم.
ویتامین C
مصرف یک گریپ‌فروت کامل بیش از ۱۰۰ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می‌کند. ویتامین C وظایف چندگانه مهمی را در بدن برعهده دارد. این ویتامین نه تنها یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب شده، بلکه وجود آن برای ترمیم زخم‌ها و جراحات از اهمیت خاصی برخوردار است.
جذب مناسب ویتامینC به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک شایانی می‌کند.
پکتین
گریپ‌فروت منبع خوبی از فیبر محلول محسوب می‌شود که که به تقویت قلب می‌پردازد. پکتین نوعی فیبر محلول است که تحقیقات نشان داده موجب کاهش کلسترول می‌شود.
همچنین ثابت شده پکتین سطح گلوکز خون را نیز کاهش می‌دهد از اینرو محافظ خوبی در برابر ابتلا به دیابت نوع ۲ نیز محسوب می‌شود.
لیکوپن
لیکوپن نیز ترکیب آنتی‌اکسیدانی دیگری است که مسئول ایجاد رنگ قرمز در میوه و سبزیجات خاصی است.
لیکوپن می‌تواند احتمال خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، بیماری‌های چشمی و انواع مختلف سرطان را کاهش دهد.
گریپ‌فروت‌های صورتی و قرمز سرشار از لیکوپن هستند.
لیمونین
لیمونین فیتونوترینت موجود در مرکبات است و مسئول طعم تلخ در گریپ‌فروت است. تحقیقات نشان داده این ترکیب با بسیاری از سرطان‌ها شامل دهان، پوست، ریه، سینه، شکم (معده) و روده مبارزه می‌کند.
کلمات کلیدی: خواص,رژیمی,گریپ‌فروت
دسته بندی: مقاله
مقاله: خواص درمانی کیوی
کیوی دارای منبع غنی از ویتامین c، پتاسیم، ویتامین e، اسید فولیک، فیبر و روی است که برای سلامتی بدن بسیار موثر بوده و هر کدام دارای خواص مفید و گوناگونی می‌باشد و در پیشگیری از بیماری‌ها تاثیر دارد.
*ویتامین C کیوی یک منبع غنی از ویتامین C است به طوری که ویتامین C آن دو برابر این ویتامین در پرتغال است و تحقیقات نشان داده است که مصرف یک کیوی در روز کافی است.
*پتاسیم کیوی مانند موز سرشار از پتاسیم است اما در مقایسه با موز کم کالری‌تر است.
*کیوی یک میوه غنی از ویتامین E با محتویات کم چرب است.
*کیوی یک منبع غنی از اسید فولیک بوده که بهتر است زنان این میوه را قبل و طی بارداری به میزان لازم مصرف کنند. اسید فولیک برای پیشگیری از نقایص عصبی در جنین و برای رشد مغز کودک در حال رشد تاثیر می‌گذارد.
*همچنین کیوی دارای محتوی غنی از فیبر است.
*در کیوی، ماده معدنی روی موجود است که در مردان در تولید تستوسترون کمک می‌کند.
کلمات کلیدی: خواص,درمانی,کیوی
دسته بندی: مقاله
مقاله: خواص نارنگی و تاثیر آن بر خواب
خواص نارنگی و تاثیر آن بر خواب
به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، نارنگی یکی از میوه هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.
ارزش تغذیه ای:
نارنگی دارای ویتامین های A ، B1 ، B2 ،C پروتئین ، چربی ، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم می باشد.
تاثیر در سلامتی :
· این میوه خون را تصفیه و زیاد می کند.
· به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، نارنگی یکی از میوه هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.
حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی موثر است.
سرد و تر ، مفرح قلب ،رافع خفقان، صفرا بر و فرونشاننده لهیب معده و کبد است .
نارنگی مسکن اعصاب است و برای کلیه بیماران مفید است .
اگر می خواهید شب راحت بخوابید چند دانه نارنگی بخورید .
کلمات کلیدی: خواص,نارنگی,و,تاثیر,آن,بر,خواب
دسته بندی: مقاله
مقاله: خواص میوه هایی به رنگ سال
خواص میوه هایی به رنگ سال
امسال رنگ های زیادی وارد دنیای مد شده اند اما رنگ اصلی، سال ۲۰۱۲ نارنجی متمایل به قرمز(رنگ نارنگی) است. نارنجی رنگ آدم های شاد و با روحیه است، آدم هایی که در برابر ناملایمات طاقت می آورند و به خودشان روحیه می دهند. بد نیست کمی روحیه هم سر میز یا سفره غذای تان ببرید و سفره را با نارنجی تزئین کنید. این شد که رفتیم به سراغ خوراکی هایی که نارنجی رنگ هستند و خواص شان؛ میوه ها و سبزی هایی که اگر آن ها را اکسیر جوانی بنامیم اشتباه نکرده ایم. امسال در کنار هفت سین تان یک هفت نون هم داشته باشید: هفت نارنجی پوش مقوی.
● خواص میوه های نارنجی
میوه ها و سبزی هایی که مایه هایی از رنگ های زرد یا نارنجی را دارند علاوه بر زیبایی بی نظیرشان حاوی بتاکاروتن، پتاسیم و ویتامین C هستند. این میوه ها اثرات بالا رفتن سن و ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهند. از طرف دیگر با فشار خون بالا مبارزه می کنند و کلسترول بد بدن را هم پایین می آورند. این ترکیبات مفاصل را محکم می کنند و با استفاده از مگنزیم و کلسیم استخوان هایی سالم را به مصرف کنندگان شان هدیه می دهند. ترکیبات میوه های نارنجی و زرد باعث تقویت کلاژن سازی پوست می شوند و با رادیکال های آزاد مضر مبارزه کرده و در نهایت باعث تعادل قلیایی بدن می شوند.
● چرا مردم از بتاکاروتن استفاده می کنند؟
▪ جلوگیری از آب مروارید
▪ جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی
▪ محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی
▪ تنگی نفس
▪ افسردگی
▪ ناباروری
▪ پارکینسون
▪ پسوریازیس
▪ ورم مفاصل
هشدار: در مورد استفاده از مواد غذایی حاوی بتاکاروتن نگرانی خاصی وجود ندارد فقط اگر مقادیر مصرف آن بالا برود تا حدودی احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را به خصوص در افرادی که سیگار می کشند، بالا می برد. عوارض جانبی مصرف زیاد از حد بتاکاروتن اسهال و رنگ پریدگی است که با کاهش مصرف آن کم کم از بین می رود.
● نارنجی شماره ۱: هویج
فقط سوی چشمتان را زیاد نمی کند!
مادرها هنوز هم که هنوز است به نیت قوی شدن سوی چشم بچه ها به آن ها آب هویج می دهند. قصه تاثیر هویج روی بینایی از جنگ جهانی دوم شروع شد. شایعه شده بود که نیروی هوایی انگلیس قدرت بینایی خیلی خوبی دارند و دلیلش هم مصرف هویج است. به همین دلیل آلمانی ها هم شروع به استفاده از این سبزی کردند تا عقب نمانند. همین شد که خوردن هویج بیشتر از قبل بین مردم جا افتاد. هویج یک منبع غنی و سرشار از مواد معدنی و ویتامین هاست. هویج های کوچک ترد و آبدار هستند و می توانید آن ها را فریز کرده و در مواقع احتیاج آن را مصرف کنید. آب هویج یکی از نوشیدنی های مغذی است و به کار آن هایی می آید که حوصله جویدن این سبزی را ندارند. جالب است بدانید با هویج می توانید به جنگ سرطان سینه بروید؛ دلیل اصلی سرطان ها تخریب ساختار DNA بدن است. با مصرف سبزی ها از جمله هویج می توانید از این تخریب جلوگیری کنید. تحقیقات نشان می دهد سبزی های پخته شده مثل سیب زمینی شیرین، هویج و بروکلی می توانند برای جلوگیری از سرطان مفید واقع شوند. این تحقیقات همچنین نشان می دهند زنانی که در تاریخچه خانوادگی شان مواردی از سرطان سینه مشاهده شده بود و از گوشت کمتر و سبزی های بیشتری استفاده می کردند DNA آن ها کمتر تخریب شده بود.
▪ هویج فقط نارنجی نیست
هویج ها ابتدا نارنجی نبودند! بلکه سفید و بنفش بودند؛ رنگ امروزی هویج بر اثر پیوند به دست آمده اما این روزها علاقه به ایجاد هویج های رنگارنگ بیشتر شده است یعنی علاوه بر ۲رنگ سفید و بنفش که در گذشته وجود داشتند، هویج های زرد و قرمز هم پا به عرصه سبزی ها گذاشته اند. در خارج از کشور بسته هایی شامل هویج های رنگی تحت عنوان بسته رنگین کمانی (به دلیل تنوع رنگ) فروخته می شوند. مردم از این بسته ها استقبال خوبی کرده اند چون می خواهند از خواص هر رنگی استفاده کنند.
هویج های نارنجی تا سال ۱۵۰۰ میلادی محبوبیت چندانی نداشتند. این هویج ها به ۲دلیل بین مردم پذیرفته شدند اول این که تلخی شان نسبت به رنگ زرد کمتر بود و دیگر این که رنگ شان را بعد از پخت حفظ می کردند برای همین هم خانم ها به آن علاقه مند شدند. این رنگ در هلند به عنوان سبزی سلطنتی شناخته می شد. می توانید همیشه در یخچال تان مربای هویج داشته باشید یا در خوراک های تان از این نارنجی خوشمزه به صورت خلال های باریک استفاده کنید تا رنگ و بوی تازه ای به میزتان اضافه کرده باشید.
● نارنجی های شماره ۲ و ۳: نارنگی و پرتقال
میــوه ای برای تمام فصـول
مرکبات معمولا از اوایل آبان ماه وارد بازار می شوند و تا اوایل ماه اردیبهشت سال بعد هم در میوه فروشی ها دیده می شوند. محبوب ترین مرکباتی که در ایران به فروش می رسند نارنگی و پرتقال هستند که هر کدام انواع مختلفی دارند. بر حسب این که مرکبات شما چه اندازه ای باشند و ضخامت پوست شان چقدر باشد اسم ها و انواع مختلفی روی شان گذاشته می شود. بهترین انواع مرکبات آن هایی هستند که بزرگ تر و نازک پوست تر هستند. پرتقال ها میان وعده های خوبی هستند و برای طعم دار کردن سالادهای تان می توانید از آب پرتقال استفاده کنید. برای ایام عید می توانید شربت پرتقال سرو کرده یا دسرهای پرتقالی تهیه کنید. از عطر پرتقال در صنعت عطر استفاده می شود و در عین حال یکی از بهترین چاشنی ها برای عطر و طعم دار کردن غذا هم هست.
▪ راهنـمای خریــد مرکبـات
زمان خرید مرکبات آن هایی را انتخاب کنید که سفت تر هستند و پوست شان سالم و بدون لکه یا چروکیدگی است. پرتقال را می شود به مدت ۷روز در دمای اتاق نگهداری کرد اما برای ایام عید بهتر این است که خارج از پاکت یا کیسه در یخچال نگه داشته شود. این طوری مدت زمان بیشتری سالم می ماند. تک تک میوه ها را چک کنید چون خرابی یکی از آن ها می تواند بقیه را هم خراب کند.
پرتقال تو سرخ: پرتقال های تو سرخ به دلیل رنگ شان محبوبیت زیادی دارند. اندازه این پرتقال ها به نسبت سایر انواع پرتقال کوچک تر است و طعم شان هم شیرین تر. بر خلاف پرتقال های آبگیری از این نوع فقط به عنوان میوه و نه نوشیدنی استفاده می شود. پرتقال تو سرخ را می شود از رگه های قرمز روی پوستش تشخیص داد البته در خیلی از موارد این میوه می تواند پوست نارنجی یک دست داشته باشد، بدون هیچ رگه ای.
پوست پرتقال: پوست پرتقال حاوی موادی است که برای قلب، چشم ها و دیابت مفید است. فقط باید به پاکیزگی پوست میوه ها دقت کرد چون بعضی از انواع قارچ ها می توانند روی آن ها رشد کنند، بنابراین بهترین کار تازه مصرف کردن شان است در غیراین صورت و درصورت نگهداری در مکان های مرطوب احتمال آلوده شدن شان زیاد می شود. از پوست پرتقال می توانید مربا هم تهیه کنید.
● نارنجی شماره ۴: خرمالو
ایـده آل بـرای دسـر
به مزه گسش که فکر کنید دل تان نمی خواهد حتی جلوی چشم تان بیاید اما لطفا خرمالوهای رسیده را قربانی نرسیده ها نکنید. خرمالو یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان و ضد پیری است. شاید برای همین است که میوه رسمی ژاپنی هاست! خوب است بدانید که طول عمر ژاپنی ها به نسبت سایر کشورها بالاتر است! خرمالو به جذب آهن کمک می کند و به همین دلیل برای درمان کم خونی مناسب است. اگر دل تان می خواهد فرزندتان زودتر رشد کند بهتر است به او خرمالو بدهید تا بخورد چون این میوه مثل شربت سانوستل پر از انواع ویتامین های A، B، C، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، آهن، گوگرد و فسفر است. اگر در پاییز مارمالاد و مربای خرمالو تهیه کرده اید و هنوز هم دارید، می توانید میزتان را با این میوه نارنجی، رنگی کرده و از خواصش هم استفاده کنید. همچنین برگه های خشک شده خرمالو در خوار و بار و آجیل فروشی ها فروخته می شوند و می توانید در کنار آجیل تان برگه خرمالو هم قرار بدهید.
▪ نبایدها: در مورد خرمالو به ۳نکته توجه داشته باشید:
اول این که طبع خرمالو گرم است، پس در خوردنش زیاده روی نکنید.
دوم این که خرمالو میوه ای اسیدی است پس با معده خالی خرمالو نخورید. از اسیدی بودن این میوه برای هضم غذاها استفاده کرده و به عنوان دسر آن را مصرف کنید.
سوم این که کالری این میوه بالاست؛ اگر رژیم دارید حواس تان به مقدار مصرفش باشد.
● نارنجی شماره ۵: نارنج
نشاط را بو بکشید!
نارنج برای ما ایرانی ها سرشار از خاطره است. از قصه های نارنج و ترنج گرفته تا عطر بهار نارنج در فیلم «شیدا». این میوه قبل از هر چیزی به دلیل بوی فوق العاده اش شناخته شده است. با بوییدن این میوه حسی از نشاط و خوشحالی برای افراد پیش می آید. به همین دلیل هم گفته می شود این عطر می تواند خواب را از سر بپراند، درست بر خلاف عطر گلاب که باعث آرامش می شود و به افراد بی خواب کمک می کند. می توانید در سالادهای غذاهای تان برای عطر بیشتر از نارنج استفاده کنید؛ درست مثل پرتقال از پوست نارنج هم مربا تهیه می شود. شکوفه های بهارنارنج هم که جای خود را دارند؛ نارنجی نیستند اما خواص شان کم از نارنجی ها ندارد. از شکوفه های بهارنارنج مربا تهیه می شود و از عصاره آن، عرق بهار نارنج، به عنوان یک نوشیدنی خوب برای پذیرایی از مهمان ها.
● نارنجی شماره ۶: کدو تنبل
میوه مخصوص سیگاری ها
وقتی فرشته مهربان سراغ سیندرلا آمد یک کدوی تنبل را انتخاب کرد تا به کالسکه تبدیلش کند. فرشته مهربان یک چیزی می دانست که جای هر میوه دیگری کدو تنبل را انتخاب کرد؛ کدو تنبل ها جادویی هستند! وقتی کدو تنبل مصرف می کنید فکر کنید سوار کالسکه ای شده اید که دارد شما را مستقیم به سمت سلامت می برد!
▪ بومیان ایالات متحده: کاشف کدو تنبل
کدو تنبل یکی از خوشمزه ترین خوراکی هاست! این خوراکی خوشمزه را نخستین بار بومیان ایالات متحده کشف کردند. آن ها این میوه را تکه تکه می بریدند و خشک می کردند و هر وقت که به تازه آن دسترسی نداشتند از خشک شده اش استفاده می کردند. کم کم مهاجران هم این میوه را کشف کردند و به استفاده از آن روی آوردند. با ورود مهاجران ایرلندی کدو تنبل به یکی از اعضای هنری شب هالووین تبدیل شد و جایگاهش را هم به خوبی تا به امروز حفظ کرد!
این نارنجی پوش خوش طعم حاوی انواع و اقسام ویتامین هاست به خصوص خواص ضد سرطان دارد. بر خلاف خرمالو که کالری بالایی دارد، کدو تنبل کالری پایینی دارد و می تواند کلسترول را پایین بیاورد. به علت داشتن مقادیر بالای ویتامینA، مصرف آن به خصوص به افراد سیگاری توصیه می شود چون سیگار مانع رسیدن و جذب ویتامینA به بدن می شود. کدو تنبل برای سلامت ریه ها و پروستات هم مفید است و فشار خون را پایین می آورد.
● نارنجی شماره ۷: پاپایا
این میوه مد ۲۰۱۲ است!
پاپایا واقعا میوه زیبایی است. ترکیب رنگ بی نظیر و هسته های کوچولوی با نمک و طعم خوبش آن را به یکی از خوراکی های محبوب دنیا تبدیل کرده است. پاپایا پر است از آنتی اکسیدان و انواع ویتامین ها، به همین دلیل ضد پیری است.
این میوه خیلی زود می رسد، به همین علت خیلی وقت ها وقتی هنوز پوستش سبز است آن را می چینند چون می دانند در طول مسیر حمل ونقلش سریع تغییر شکل خواهد داد. پوست این میوه ۳مرحله را طی می کند: سبز(کال)، زرد(نیمه رسیده) و نارنجی(کاملا رسیده). اگر قرار است پاپایا بخرید که ما توصیه می کنیم حتما از این میوه استفاده کنید، درنظر داشته باشید که قرار است چه وقتی میوه را بخورید. اگر برای همین امروزتان خرید می کنید سراغ آن هایی بروید که پوست شان کاملا مطابق مد امسال است؛ نارنجی متمایل به قرمز اما اگر قرار است برای چند روز آینده تان خرید کنید می توانید پاپایاهای زرد رنگ را بخرید و مطمئن باشید که خیلی زود می رسند. مثل بقیه نارنجی پوش ها این میوه هم برای سوی چشم و ورم مفاصل و دستگاه گوارش مفید است البته استفاده از این میوه هنوز در کشور ما جا نیفتاده است. این مطلب را به فال نیک بگیرید و سعی کنید از این به بعد این میوه خوشمزه را هم به سبد خوراکی های تان اضافه کنید.
کلمات کلیدی: خواص,میوه,هایی,به,رنگ,سال
دسته بندی: مقاله
مقاله: خواص میوه ها و سبزیجات
لیستی کامل از تمام خواص میوه ها و خواص سبزیجات را در این بخش می توانید مشاهده کنید ، در کنار آن با فواید و مضرات میوه ها و سبزیجات نیز می توانید آشنا شوید.
·خواص و فواید فوق العاده آلو خشک
· خوردن سیب = افزایش عمر – پزشک آدرس
· آشنایی با خواص فندق – پزشک آدرس
· خواص مفید شاتوت – پزشک آدرس
· با مصرف سیب ضد سرطان شوید – پزشک آدرس
· پرتقال و گریب فروت از خطر ابتلا به سکته مغزی می کاهد – پزشک آدرس
· انجیر و کم خونی – پزشک آدرس
· خواص غذایی و سلامتی کاهو – پزشک آدرس
· 5 دلیل خوب برای مصرف موز – پزشک آدرس
· لیمو شیرین بخورید تا خونتان تصفیه شود – پزشک آدرس
· 10 فایده شگفت انگیز هندوانه برای سلامتی – پزشک آدرس
· فوایدی از عصاره گشنیز – پزشک آدرس
· فوائد زیتون – پزشک آدرس
· فوائد ویژه پرتقال – پزشک آدرس
· فلفل سبز و خواص آن – پزشک آدرس
· فواید (فوائد)آلبالو-مضرات آلبالو – پزشک آدرس
· لیمو ترش خواص درمانی لیمو – پزشک آدرس
· خواص طالبی و اب طالبی – پزشک آدرس
· خواص گیلاس – پزشک آدرس
· خواص گلابى – پزشک آدرس
· خواص دارویی سیر – پزشک آدرس
· میوه های مفید برای قلب – پزشک آدرس
· خواص گرمک – پزشک آدرس
· خواص انواع آلو – پزشک آدرس
· خواص هلو – پزشک آدرس
· خواص میوه های خشک برای سلامتی – پزشک آدرس
· خواص میوه ها در یک نگاه – پزشک آدرس
· خواص خرما – پزشک آدرس
· خواص توت سفید – پزشک آدرس
· فوائد به در اسرار به – پزشک آدرس
· خواص زردآلو – پزشک آدرس
· خواص عناب – پزشک آدرس
· خواص انواع لوبیا – پزشک آدرس
· خواص خیار – پزشک آدرس
· زرشک خواص و مضرات – پزشک آدرس
· ذغال اخته یا اختر ذغال – پزشک آدرس
· خواص اترج – ترنج – ترنگ – بالنگ – پزشک آدرس
· خواص میوه نارگیل – پزشک آدرس
· خواص شاه توت – پزشک آدرس
· کاسنی چیست ؟ – پزشک آدرس
· خواص پونه ها – پزشک آدرس
· فواید سلامتی سبزیجات برگ سبز – پزشک آدرس
· گوجه فرنگی از زبان خوراکیها – پزشک آدرس
· خواص بهدانه – پزشک آدرس
· میوه ها و گیاهان آرامبخش – پزشک آدرس
· خواص هسته زردآلو – پزشک آدرس
· خواص کدو – پزشک آدرس
· مضرات گیاهخواری در پوکی استخوان – پزشک آدرس
· خواص و مضرات چغندر – پزشک آدرس
· مروری بر خواص کنگر فرنگی – پزشک آدرس
· فوایدی از آناناس – پزشک آدرس
· مصرف میوه های ترش از سرطان دهان پیشگیری می کند – پزشک آدرس
· اسفناج استروئید طبیعی و پتاسیم ، ماده موثر برای قدرتمند ساختن عضلات – پزشک آدرس
· فواید مصرف آلوی خشک – پزشک آدرس
· فلفل سبز منبع غنی انتی اکسیدان است – پزشک آدرس
· نارنگی و خواص مفید آن – پزشک آدرس
· خواص رژیمی گریپ فروت – پزشک آدرس
کلمات کلیدی: خواص,میوه,ها,و,سبزیجات
دسته بندی: مقاله
