پزشک آدرس » رژیم

مقاله: وقتی رژیم ها، دهان را بدبو می‌کنند

وقتی رژیم ها، دهان را بدبو می‌کنند…

واضح است که برخی رژیم های غذایی، دهان را بدبو می‌کنند.اما کدام رژیم ها؟ چرا؟

و مهم تر از همه اینکه، چه باید کرد؟

بوی بد دهان طی یک رژیم
رژیم های غذایی که دهان را بدبو می‌کنند، رژیم های پرکالری هستند.
همان طور که از نام این رژیم ها پیداست، این رژیم ها سرشار از پروتئین اند و در عوض مقدار بسیار کمی کربوهیدرات دارند، حتی بعضی های شان کاملاً فاقد کربوهیدرات هستند.

این در حالی است که ارگانیسمی که کربوهیدرات برای مواجه شدن با نیازهایش را در دسترس نداشته باشد، از چربی ها استفاده خواهد کرد. و این دقیقاً هدف اصلی این رژیم هاست!
اما زمانی که ما چربی می‌سوزانیم، ضایعاتی که اجرام ستونیک نام دارند، ترشح و در ادرار و خون مان آزاد می‌شوند. این مواد در بازدم منتشر خواهند شد…

و از آنجایی که این مواد بسیار بدبو هستند، بد بو شدن نفس قطعی و اجتناب ناپذیر خواهد بود!

از بین بردن بوی بد دهان طی مدت رژیم سخت است
بوی بد تنفس که به دلیل رژیم های پرکالری ایجاد می‌شود، در واقع نشانۀ این است که رژیم دارد به خوبی عمل می‌کند.

این وضعیت یک دوراهی واقعی برای کسانی است که چنین رژیم هایی را دنبال می‌کنند. برای رفع مشکل بوی بد، کافی است مصرف کربوهیدرات های تان را افزایش بدهید… اما این بدان معنا نیست که خودتان رژیم تان را تغییر دهید!

از سوی دیگر، بد بو شدن هوای بازدم به خاطر وجود اجرام ستونیک در خون را نمی‌توان مثل زمانی که علت بوی بد، در دهان است، از بین برد. در این وضعیت رعایت بهداشت دهان و دندان برای رها شدن از این بوی بد کافی نیست.

در مواردی که علت بوی بد دهان، رژیم است، چه باید کرد؟
یافتن راه حل هایی برای رفع بوی بد نفس، طی مدت رژیم، کار ساده ای نیست، با این حال باز هم راه حل هایی وجود دارد:
آب نبات نعنایی بجوید.
این کار بوی بد را از بین نمی‌برد ولی آن را می‌پوشاند.
توجه، اگر شما واقعاً می‌خواهید رژیم تان را مو به مو اجرا کنید، باید بدانید که هیچ کدام از انواع آدامس ها حتی آنهایی که بدون قند هستند، هم در رژیم شما مجاز نیستند…

باید مطمئن شوید که بوی بد نفس تان علت دیگری (مشکلات دندانی یا لثه ای) غیر از رژیم نداشته باشد، دلایل دیگر می‌توانند شرایط را بدتر کند.

نوشیدن زیاد آب در موارد رژیم های پرکالری برای از بین بردن سموم، بسیار مهم است.
از سوی دیگر، بد نیست به دنبال کردن رژیم های کم پروتئین هم فکر کنید.

در واقع، این روش های سرسختانۀ کاهش وزن آثار زیان آور دیگری به غیر از بد بویی تنفس هم با خود به همراه دارند.
آنها تغذیه تان را نامتعادل و مختل می‌کنند، علاوه بر اینکه احتمال شکست این رژیم ها در کوتاه یا دراز مدت بسیار بالا است.

کلمات کلیدی: وقتی,رژیم,ها،,دهان,را,بدبو,می‌کنند

دسته بندی: مقاله

اخبار: رژیم گیاه‌خواری باعث كمبود آهن می‌شود

دكتر "علی‌اصغر وحیدی‌نیا" افزود: در واقع ما با گیاهخواری متعصب مخالفیم و به جای آن تعادل بین تمام چهار گروه غذایی یعنی نان و غلات، شیر و لبنیات، میوه و سبزی و گوشت‌ها را توصیه می‌كنیم.

وی ادامه داد: همانطور كه مصرف غذاهای حیوانی صرف منجر به بروز بیماری‌های تمدن می‌شود مصرف بیش از اندازه فیبر و املاحی نظیر پتاسیم در گیاهخواران نیز می‌تواند سلامت قلب را تهدید كند.

دكتر وحیدی­‌نیا درباره انواع رژیم گیاهخواری اظهار كرد: "گیاهخواران خالص" نخستین گروهی هستند كه تنها از منابع گیاهی تغذیه می‌كنند، "لاكتووجترین‌ها" گروه دوم هستند که به جز منابع گیاهی، گروه لبنیات را هم مصرف می‌كنند و "لاكتواو وجترین‌ها" که علاوه بر منابع گیاهی، گروه لبنیات و تخم‌مرغ را نیز در رژیم غذایی خود می‌گنجانند گروه سوم گیاهخواران هستند.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكی همدان عنوان كرد: این نوع رژیم‌ها شاید بتوانند ویتامین B12 مورد نیاز بدن را به خوبی تأمین كنند اما فرد دچار كمبود آهن می‌شود كه این امر مشكلاتی مانند كم‌خونی، خستگی زودرس و اختلال در فعالیت‌های سیستم عصبی فرد را به دنبال دارد.

دكتر وحیدی‌نیا ادامه داد: مشكل فقر آهن در زنانی كه گیاهخوار هستند، بیشتر است و در كودكان گیاهخوار نیز فقر آهن منجر به اختلال شدید در قدرت یادگیری می‌شود.

وی در ادامه به اصل رعایت اعتدال و تنوع در مصرف غذا اشاره و خاطرنشان كرد: افراد سالم روزانه باید سه تا پنج وعده، سبزیجات مصرف كنند كه حتماً یك وعده آن باید از منابع غنی ویتامین A چون كاهو و اسفناج باشد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه كرد: همچنین توصیه می‌شود كه در روز دو تا چهار وعده میوه مصرف شود و یك وعده آن متشكل از منابع ویتامین C چون كیوی و توت‌فرنگی باشد.

وی با اشاره به اینكه اساس اصلی غذاهای مصرفی ما غذاهای گیاهی است، ادامه داد: غذاهای گیاهی به علت چربی پایینی كه دارند در پیشگیری از بیماری‌های تمدن می‌توانند مفید باشند اما باید در كنار آن‌ها شیر، تخم‌مرغ و گوشت هم وجود داشته باشد تا نیاز بدن به آهن و B12 تأمین شود.

دكتر وحیدی‌نیا درباره تامین نیاز عضلات توسط پروتئین‌های گیاهی بیان كرد: پروتئین در غذا به دو دسته كامل كه صرفاً در منابع حیوانی و غیركامل كه شامل منابع گیاهی است، تقسیم می‌شود اما این بدان معنا نیست كه برای تأمین نیاز روزانه پروتئین بدن فقط باید منابع حیوانی مصرف شود.

وی ادامه داد: برای تامین پروتئین روزانه بدن باید مخلوطی از حبوبات و غلات و یا مقداری پروتئین حیوانی در كنار یكی از این دو گروه غذایی مصرف شود.

وی یادآور شد: برخی از پروتئین‌های گیاهی، اسیدهای آمینه محدود كننده‌ای در خود دارند كه هنگام پروتئین‌سازی می‌تواند روند پروتئین‌سازی بهینه را مختل كند بنابراین پروتئین‌های گیاهی را باید با دقت و به طور مؤثر و به میزان کافی دریافت كرد.

کلمات کلیدی: رژیم,گیاه‌خواری,باعث,كمبود,آهن,می‌شود

دسته بندی: اخبار

اخبار: صبحانه بخورید تا بتوانید رژیم لاغری بگیرید

صبحانه بخورید تا بتوانید رژیم لاغری بگیرید

بتحقیق روی اسکن مغزی ۲۱ نفر نشان می‌دهد که افراد در صورت حذف صبحانه از برنامه غذایی خود تمایل دارند که غذای بیشتری برای وعده ناهار مصرف کنند.

دانشمندان اظهار می‌دارند که افرادی که صبحانه نمی‌خورد برای کاهش وزن و دوری از غذاهای پرکالری دچار چالش می‌شوند.

کارشناسان تغذیه اظهار می‌دارند که خوردن صبحانه تاحدی اشتهای افراد را کاهش می‌دهد.

این درحالی است که محققان نسبت به رخدادهای داخل مغز برای تغییر غذایی که مصرف می‌کنند علاقمند بودند.

این اسکن‌ها در کالج امپریال لندن از ۲۱ نفر که دارای وزن عادی بودند تهیه شد به این شکل که به آنها تصاویری از غذاهای پرکالری نشان داده می‌شد، انجام شد.

یک روز آنها پیش از اسکن هیچ گونه صبحانه‌ای نخورده بودند و یک روز بعد از صرف یک صبحانه کامل با ۷۳۰ کالری، آن هم یک ساعت و نیم پیش از اسکن.

محققان باانجام این ام آر آی‌ها به این نتیجه رسیدند که افرادی که صبحانه را حذف می‌کنند در مغز خود تعصب و تمایلی به مزه غذاهای پرکالری ایجاد می‌کنند.

کلمات کلیدی: صبحانه,بخورید,تا,بتوانید,رژیم,لاغری,بگیرید

دسته بندی: اخبار

مقاله: چرا وزن چاق ها پس از رژیم افزایش می یابد؟

چرا وزن چاق ها پس از رژیم دوباره افزایش می یابد؟

پژوهشگران این مطالعه بر اساس نتایج پیشنهاد می نمایند که استراتژی های طولانی مدت برای مقابله و خنثی کردن اثر این تغییرات هورمونی، برای پیشگیری از افزایش مجدد وزن مورد نیاز است.

با اینکه استفاده از رژیم های محدود از کالری سبب کاهش وزن می گردد اما بیش از ۸۰درصد افراد چاق برای حفظ این وزن کاهش یافته با مشکل مواجهند. یک مطالعه که به تازگی در مجله علمی New England J Medicineبه چاپ رسیده نشان می دهد که این بازگشت مجدد وزن به دلیل تغییرات هورمونی رخ می دهد. درک این موضوع که آیا این تغییرات موقتی است یا همیشگی می تواند در فهم دلایل موثر در افزایش مجدد وزن نقش مهمی داشته باشد.

در این مطالعه ۵۰ فرد چاق یا دچار اضافه وزن با BMI27 تا ۴۰ و میانگین وزنی ۹۵ کیلو در یک برنامه کاهش وزن شامل رژیم محدود از کالری به مدت ۱۰ هفته شرکت کردند. قبل از شروع رژیم، بعد از ۱۰ هفته و در هفته ۶۲ سطح هورمون های لپتین، گرلین، پپتید YY، پلی پپتید مهاری معده، پپتید شبه گلوکاگن۱، آمیلین، پلی پپتید پانکراتیک، کوله سیستوکینین ، انسولین و میزان اشتها بررسی شد.

نتایج نشان داد که کاهش وزن (میانگین ۱۳٫۵ کیلو) سبب کاهش فاحش سطح هورمون های لپتین، پپتید YY، کوله سیستوکینین ، انسولین و آمیلین شد. این هورمون ها همگی درفرایند سیری نقش دارند. همچنین سطح گرلین، پپتید مهاری معده و پلی پپتید پانکراتیک افزایش یافت که این هورمون ها در گرسنگی نقش دارند. همچنین افزایش در اشتها مشاهده شد.

نتایج این مطالعه همچنین حاکی از آنست که یک سال بعد از کاهش وزن اولیه، سطح هورمون های تنظیم کننده اشتها به سطح ثبت شده قبل از کاهش وزن بازنگشت. علاوه بر این نشان داده شد که وزن افراد شرکت کننده بعد از رژیم و در مدت یک سال پیگیری به طور میانگین ۵ کیلو افزایش یافت.

پژوهشگران این مطالعه بر اساس نتایج پیشنهاد می نمایند که استراتژی های طولانی مدت برای مقابله و خنثی کردن اثر این  تغییرات هورمونی، برای پیشگیری از افزایش مجدد وزن مورد نیاز است.

نکته عملی:نتیجه این مطالعه نشان داد که بعد از کاهش وزن ناشی از رژیم کم کالری، سطح هورمون های گرسنگی افزایش و سطح هورمون های سیری کاهش می یابد و این تغییرات در یک سال بعد نیز باقی می ماند. که این تغییرات می تواند در افزایش مجدد وزن افراد بعد از رژیم موثر باشد. بنابراین توصیه عمومی به پیشگیری از بروز چاقی حتی در مرحله کودکی است.

کلمات کلیدی: چرا,وزن,چاق,ها,پس,از,رژیم,دوباره,افزایش,می,یابد؟

دسته بندی: مقاله

مقاله: درست بخوابید تا لاغر شوید

به جای رژیم گرفتن، درست بخوابید تا لاغر شوید

پزشک آدرس – تحقیقات نشان می‌دهد بدن ما هر شب کم‌خوابی را با مصرف بیش از ۵۰۰ کالری اضافه در روز بعد از آن جبران می‌کند. این میزان قابل‌توجه در حالی که سوخت‌وساز بدن ثابت مانده است، می‌تواند روند چاقی را افزایش دهد.

محبوبه عمیدی: اگر از رژیم‌های کنونی برای کاهش وزن‌تان نتیجه نگرفته‌اید، بهتر است برای از دست دادن وزن اضافی ساعات بیشتری را به خوابیدن اختصاص بدهید.

شواهد روزافزونی وجود دارند که ارتباط میان وزن مناسب و خواب کافی را اثبات می‌کنند. به گزارش تایم، یکی از تازه‌ترین آنها که در کنفرانس سالانه انجمن سلامت آمریکا ارائه شده، نشان می‌دهد محرومیت از خواب کافی فرد را به سمت پرخوری سوق خواهد داد و باعث می‌شود او روزانه ۵۰۰ کالری بیشتر از نیازش مصرف کند. این در حالی است که متابولیسم او ثابت خواهد ماند.

نیازی به محاسبات ریاضی پیچیده نیست تا ببینیم این همه کالری اضافه به سادگی به اضافه وزن تبدیل خواهند شد. با توجه به اینکه مصرف هر ۷۰۰۰ کالری اضافه می‌تواند ۱ کیلوگرم وزن فرد را افزایش دهد، او تنها پس از یک دوره کوتاه ۱۴ روزه کم‌خوابی ۱ کیلوگرم اضافه‌وزن پیدا خواهد کرد.

ویرند سامرز، پزشک و متخصص درمانگاه مایو برای انجام این تحقیق، زمان‌های استراحت و میزان کالری مصرف‌شده توسط ۱۷ داوطلب سالم با فعالیت بدنی اندک را برای ۱۱ روز متوالی و در تمامی ساعات شبانه‌روز کنترل کرد. داوطلبان برای رسیدن به نتیجه بهتر موافقت کردند این ۱۱ روز را در محیط درمانگاه بگذرانند و تمامی مواد غذایی که مصرف می‌کنند و فعالیت‌های بدنی که انجام می‌دهند، به دقت محاسبه شود. در نتیجه سامرز و همکارانش به دقت توانستند میزان کالری مصرفی هر فرد و سوخت‌وساز بدن او را محاسبه کنند.

در ۳ روز ابتدایی آزمون تمامی داوطلبان مجاز به خوابیدن و استفاده از موادغذایی مطابق عادات پیشین خود بودند اما پس از آن به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول بی‌هیچ تغییری می‌توانستند هر زمان که نیاز به استراحت دارند و به هر میزان که می‌خواهند، بخوابند اما گروه دوم برای خوابیدن با محدودیت مواجه بوند و روزانه ۸۰ دقیقه کمتر از میزانی که به آن نیاز داشتند، می‌خوابیدند. نتایج نشان می‌داد افراد این گروه به‌طور میانگین پس از هر شب کم‌خوابی، ۵۴۹ بیشتر از نیازشان مصرف کرده‌اند، در حالی که کالری‌های دریافت‌شده توسط گروه اول ثابت مانده بود.

سامرز می‌گوید: «این مطالعه نشان می‌دهد افرادی که کمتر از نیاز بدنشان می‌خوابند در معرض خطر چاقی هستند. بدن آنها کالری بیشتری دریافت می‌کند اما سوخت‌وساز ثابت خواهد ماند. این مطالعه می‌تواند نشان دهد چرا افرادی که در شیفت شب کار می‌کنند و روزها می‌خوابند، نسبت به کسانی که روزها کار می‌کنند مستعد اضافه‌وزن بیشتری هستند. احتمالا به هم خوردن الگوهای خواب، فرد را به سمت بیشتر خوردن سوق خواهد داد».

اما چرا خواب ناکافی باعث می‌شود فرد شروع به پرخوری کند؟ سامرز می‌گوید: «از دیدگاه فیزیولوژی می‌دانیم که خواب زمان ترشح بسیاری از هورمون‌های بدن است. در این زمان بدن خودش را ترمیم می‌کند، خاطرات ثبت و هورمون‌های رشد ترشح می‌شوند. کم‌خوابیدن می‌تواند تمامی این فعالیت‌های طبیعی را که شامل ترشح هورمون‌های درگیر در کنترل اشتها هم می‌شود، تحت‌تأثیر قرار دهد».

البته نتایج به دست آمده از آزمون سامرز نشان می‌دهد سطح هورمون لپتین – هورمون کنترل اشتها که توسط سلول‌های چربی و در طول شب ترشح می‌شود- در افرادی که کمتر خوابیده‌اند، به جای کاهش، افزایش پیدا کرده و او احتمال می‌دهد این تغییر به دلیل افزایش تعداد سلول‌های چربی باشد.

او می‌گوید: «واضح است که ارتباط پیچیده‌ای میان ساعات خواب و افزایش وزن وجود دارد. ما می‌توانیم به کمک این ارتباط و با داشتن ساعات خواب کافی میزان دریافت کالری بدن و سوخت‌وساز آن را کنترل کنیم. علاوه بر این وقتی که خوابیم نمی‌توانیم به خوردن در ساعات شب که بدن ما اغلب انرژی دریافت شده را به چربی تبدیل می‌کند و سوخت‌وساز را به پایین‌ترین سطح خود رسانده، ادامه بدهیم. یادتان باشد این تحقیق نشان می‌دهد با هر شب کم‌خوابی، آن‌هم در حد یکی‌دو ساعت، ۵۰۰ کالری بیشتر مصرف خواهیم کرد و این مقدار کالری اضافه رقم قابل‌توجهی است. هنوز نمی‌دانیم در درازمدت چه اتفاقی می‌افتد اما وقتی به اندازه کافی نخوابیم، کالری‌های اضافه از راه می‌رسند».

کلمات کلیدی: به,جای,رژیم,گرفتن،,درست,بخوابید,تا,لاغر,شوید

دسته بندی: مقاله

مقاله: رژیم غذایی صحیح و حفظ زیبایی

رژیم غذایی صحیح و حفظ زیبایی

گرچه داشتن اندامی متناسب، لازمه جذابیت و زیبایی آدمی است ولی یکی از عوارض کاهش وزن، برای رسیدن به این هدف، تغییر وضعیت صورت فرد است که گاهی باعث قطع رژیم غذایی می شود و متأسفانه، مراحل رژیم غذایی ناتمام می ماند.

در نوشتن رژیم های غذایی باید همواره حفظ زیبایی و طراوت پوست صورت را مدنظر داشته باشیم. زیرا هدف ما از کاهش وزن دو مقوله سلامتی و زیبایی است و از مؤلفه های مهم، زیبایی، شادابی و انبساط رنگ طبیعی پوست صورت است.

اگر در نوشتن یک رژیم غذایی و رعایت آن، تمهیدات لازم اندیشیده شود به راحتی می توان به هر دو هدف برنامه، یعنی سلامتی و زیبایی دست یافت. در این مقاله به علل تغییرات نامطلوب صورت در کاهش وزن و روش های پیشگیری و اصلاح آن می پردازند.

۱) درمان اختلالات تغذیه ای قبل از شروع برنامه غذایی:

گاهی فرد از قبل دچار مشکلات تغذیه ای مثل کم خونی یا کاهش ذخیره کلسیم یا کمبود ویتامین ها است، اینچنین فردی ممکن است با کاهش وزن مختصری دچار علائم ناراحت کننده ای در صورت شود، مثل تیرگی صورت، عمیق شدن خطوط پوستی و یا گودافتادگی پای چشم.

به همین دلیل قبل از شروع هر برنامه غذایی باید فرد معاینه شود و سابقه پزشکی او به دقت توسط پزشک بررسی شود و معمولاً سه برنامه پزشکی، پیش روی فرد قرار می گیرد:

حالت اول: شدت مشکلات فرد در حدی است که ابتدا باید به درمان آنها پراداخت و در جلسه بعد، رژیم غذایی را شروع کرد.

حالت دوم: پرونده پزشکی ناقص است یا تشخیص قطعی مشخص نیست که باید با استفاده از امکانات تشخیص، به تشخیص کامل پرداخت و سپس درمان را شروع کرد.

حالت سوم: مشکل پزشکی فرد مختصر است و پزشک تصمیم می گیرد همزمان به درمان مشکل پزشکی و شروع رژیم غذایی اقدام کند.

۲) انتخاب سرعت کاهش وزن مناسب

شاید مهم ترین عامل در حفظ زیبایی صورت در یک برنامه غذایی، کاهش تدریجی و آهسته وزن با یک آهنگ مشخص باشد تا فرد بتواند با تغییرات ایجاد شده در بدن (و صورت) خود را تطابق دهد و در نتیجه آب پوست تأمین باشد و چربی های زیرپوستی ناحیه صورت، کمتر دچار تحلیل شود. سرعت کاهش وزن با عوامل زیر مرتبط است:

وزن اولیه فرد، وزن ایده آل یا درخواستی، سن، جنس، وضعیت پزشکی فرد، وضعیت اقتصادی فرد، شرایط محیطی (مثل رطوبت هوا، دما) شغل (از نظر تأمین میزان کالری و امکان رعایت رژیم غذایی)، اهمیت زمانی رسیدن به سطح مشخص از کاهش وزن (مثل دیسکوپاتی های کنری یا تنگی های کانال نخاعی، بیماری های قلبی، جراحی های اجباری غیراورژانس و البته گاهی مراسم اجاتماعی خاص!

۳) انتخاب رژیم غذایی مناسب

اگر برنامه غذایی بر اساس اصول علمی طراحی شده باشد می تواند اثر بسیار کمی بگذارد و حاشیه امنیت بالایی از این نظر برای طبیب و رژیم گیرنده ایجاد کند. عدم حذف کامل چربی ها از رژیم غذایی، تأمین فیبر کافی در رژیم غذایی (فیبرهای قبل حل شدن و غیرقابل حل شدن)، ایجاد تناسبا خوب در میزان پروتئین، کربوهیدرات و چربی در رژیم غذایی برای حفظ اصول برنامه ریزی صحیح رژیم غذایی برای حفظ چربی زیرپوستی صورت و نتیجتاً ثبات صورت است.

۴) استفاده از مکمل های مناسب

استفاده به جا و به اندازه از ویتامین ها مثل ویتامین E و مینرال ها مثل روی (ZN) تأثیر بسزایی در کاهش عوارض رژیم غذایی دارد. انتخاب نوع مکمل، دوز مناسب مکمل و زمان صحیح شروع مکمل و ترکیب مکمل های مختلف با هم از اصول استفاده علمی این مواد در رژیم های غذایی برای حفظ سلامتی و شادبی (در بدن و صورت)می باشد.

۵) نوشیدن آب کافی

تنظیم میزان آب لازم در رژیم غذایی، از اهمیت بالایی برخوردار است، گرچه نوشیدن آبا کافی تقریبا برای همه افراد لازم است (برای تنظیم سوخت و ساز بدن، تنظیم حرارت بدن، حفظ پوست و…) ولی این لزوم در دوران کاهش وزن دو چندان می شود، عواملی چون وزن اولیه، سرعت کاهش وزن، استفاده از داروها، وضعیت پزشکی فرد، دمای محیط، رطوبت محل، عادات غذایی و نوع رژیم غذایی در تنظیم میزان آب مصرفی روزانه، دخیلند، ضمن اینکه باید توجه داشت، چای و نسکافه و قهوه جای آب را در رژیم غذایی نمی گیرند.

۶) پرهیز از گرسنگی زیاد

گرسنگی شدید یا طول کشنده به دلیل انقباضات مداومی که در صورت ایجاد می کند باعث فشار مضاعف روی خطوط صورت می شود و احتمال تعمیق آن ها را زیاد می کند. که باید با استفاده از خوراکی های کم کالری و پرحجم مناسب، این گرسنگی ما را کنترل کرد و اثرات مخرب آن ها روی پوست را حذف کرد.

۷) رفع انقباض صورت

یکی از روش های ساده ولی کارا برای مقبله با تغییرات نامطلوب صورت در رژیم های غذایی طولانی مدت، روش آرام سازی صورت در رژیم های غذایی طولانی مدت، روش آرام سازی صورت است که باعث کاهش انقباضات عضلانی ناحیه صورت می شود (Relaxation Face)، انجام آن کاری بسیار راحت است و تأثیرات شگرفی در حفظ زیبایی پوست دارد. کافی است هر وقت حس می کنید عضلات صورتتان منقبض شده است (به ویژه ناحیه پیشانی)، این عضلات را شل یا اصطلاحاً رِلکس کنید. در شروع کار ممکن است کمی سخت به نظر آید و با اندکی تکرار، بر آن مهارت می یابید. این کار از فشار مضاعف بر روی صورت در حالاتی مثل ترافیک، سر و صدای زیاد، عصبانیت و البته گرسنگی، جلوگیری می کند و باعث حفظ صافی و یکنواختی پوست صورت می شود.

۸) ماساژ صورت با دست

این کار را می توانید روزی دوبار هر بار سه دقیقه انجام دهید. بهترین موقع آن عصر و آخر شب است. اگر پوستتان خشک است می توانید ۱۵ دقیقه قبل از انجام ماساژ، کمی کرم نرم کننده (یا روغن زیتون) استفاده کنید، برای ماساژ از انگشتان دوم، سوم و چهارم در حالتی که چسبیده به هم هستند، بهره آرامی (Gem tle) انجام دهید.

۹) ماساژهای گیاهی

برای حفظ زیبایی پوست از نظر کاهش چروک های پوستی و ایجاد شادبی در پوست می توانید ماساژ پوست را به همان طریق مذکور (از پایین به بالا و از داخل به خارج) با میوه های مختلف انجام دهید. مثل خیار، این کار راحداقل یک دقیقه انجام دهید و به فاصله هر دو دقیقه حداقل پنج بار تکرار کنید.

۱۰) ماسک های گیاهی

استفاده از ماسک های گیاهی هم تأثیر بسزایی در ایجاد سرزندگی در پوست صورت دارند که در رژیم های طولانی مدت به ویژه در فصول سرد سال که تعریق پوست کم می شود می توانید یک روز در میان از این ماسک ها استفاده کنید مثل ماسک خیار، سیب، توت فرنگی (در صورت در دسترس بودن).

۱۱) شست و شوی صحیح پوست صورت

برای جلوگیری از خشک شدن زیاد پوست صورت، بهتر است شست و شوی صورت از شامپو یا صابون های ملایم استفاده کرد و دمای آب بهتر است خنک یا ولرم باشد.

۱۲) تأمین چربی پوست

حفظ چربی پوست، به ویژه پوست صورت، در یک رژیم غذایی طولانی یا سریع، بسیار اهمیت دارد البته لازم نیست حتماً از کرم های خیلی گران قیمت استفاده کنید، چیزی که بیشتر نیاز است دانش، توجه و عمل مناسب است.

می توانید روزی یک بار (در مورد پوست های خیلی خشک یا فصول سرد سال، روزی دوبار) از کرم های نرم کننده معمولی استفاده کنید. البته توجه داشته باشید که به نوع کرم حساسیت نداشته باشید والّا بهتر است با پزشک پوست مشورت کنید و یا اگر سابقه رژیم های مکرر دارید، حتماً این نکته را به پزشکتان اطلاع دهید تا او تمهیدات لازم را در مورد حفظ زیبایی پوست صورتتان، اعمال کند.

۱۳) بخورهای گیاهی

استفاده به جا از بخورهای گیاهی هم سهم مهمی در حفظ شادبی پوست در دوران رژیم غذایی دارد که انتخاب نوع گیاه، زمان و تواتر استفاده از آن، توسط پزشک باتوجه به نوع پوست شما، مشخص می شود ولی از بخورهای خیلی معروف می توان از بخور گل ببونه یا روغن گندم نام برد.

۱۴) آرامش روحی

شاید این عامل به تنهایی به اندازه تمام عوامل دیگر در حفظ زیبایی پوست تأثیر داشته باشد. پس آرام و امیدوار با روحیه ای مثبت زندگی کنید، رژیم بگیرید و از زندگی و زیبایی تان لذت ببرید.

۱۵) لبخند زدن

لبخند نه تنها به زیبایی چهره تان می افزاید بلکه حفظ جوانی پوستتان را هم ضمانت می کند. از اخم کردن بپرهیزید. جیغ و داد نکنید! تا جوان تر بمانید، به مشکلات زیاد فکر نکنید و آن ها را زود به فراموشی بسپارید. خاطرات بد را یا فراموش کنید یا در بایگانی ذهنتان زیاد به سراغشان نروید و خاطرات خوب و تصمیمات امیدبخش خود را هر روز مرور کنید تا به آن ها حیات ببخشید. از خنده درمانی، تماشای فیلم های شاد و دوستی با انسان های شاد و مثبت، استقبال کنید.

۱۶) تصویر ذهنی زیبا

همیشه یک تصویر ذهنی خوب از خودتان (اندام و صورتتان) داشته باشید ولی این نکته را یادتان باشد، وقتی می توانید از یک تصویر ذهنی بهره مند شوید که این تصویر یک حرکت مثبت در شما ایجاد کند، اگر متوجه شدید که امیال شما رو به تغییر است یا بهتر از آن تغییر رویه در زندگی خود مشاهده کردید، مطمئن باشید که از تفکر مثبت و تصویر ذهنی، در حال استفاده هستید و این تفاوت یک تفکر مثبت با یک رویای پرانرژی است که رویا بی اثر است. اگر تغییری در عمل روحیه شما نگذارد و رویا همان تفکر و تصور خلاق و مثبت است. شما را به سوی خوشبختی سوق دهد.

۱۷) توجه به نوع لوازم آرایش

انتخاب کرم های پوستی زیبایی و کلاً لوازم آرایش تان را باید با توجه به نوع پوست (و گاهی دما و رطوبت هوا)انجام دهید تا از ایجاد خشکی پوست یا حساسیت های پوستی جلوگیری شود و بهتر است در استفاده از این مواد، زیاده روی نکنید و راه تنفس طبیعی پوست را زیاد محدود نکنید.

برای حفظ زیبایی پوستتان، به طبیعت بروید، نرمش کنید، از میوه و سبزیجات بیشتر استفاده کنید.

۱۸) نقش استراحت در رژیم غذایی

یکی از عوامل مهم حفظ زیبایی پوست در رژیم های غذایی، استراحت کافی است. گاهی لازم است یک ساعت به میزان خواب روزانه خود اضافه کنید. می توانید از استراحت های کوتاه نیم روزی استفاده کنید یا از روش های آرام سازی بدن برای دقایقی، بهره ببرید. اگر وقت این کار را ندارید روی رِِلکسِشن صورت بیشتر تمرکز کنید.

۱۹) مشاوره با پزشک متخصص پوست و زیبایی

گاهی لازم است در شروع یا امتداد رژیم غذایی با پزشک متخصص پوست مشاوره کنید، در موارد زیر این عمل لزوم پیدا می کند.

خشکی بیش از حد پوست، حساسیت زیاد پوست، مشکل زمینه ای (قبلی)پوست، کهولت سن، کاهش وزن های زیاد یا سریع.

۲۰) ضد آفتاب مناسب

گرچه استفاده از ضدآفتاب مناسب، امروزه اهمیت بسیار دارد ولی در مورد افرادی که در معرض نورآفتاب قرار می گیرند و در رژیم غذایی خاصی نیز هستند، این موضوع اهمیت ویژه دارد، البته بیشتر توجه و استفاده به موقع از این ضدآفتاب ها مهم است نه استفاده از کرم های ضد آفتاب خیلی گران قیمت یا SPF های خیلی بالا.

۲۱) پرهیز از خستگی زیاد

اگر قصد یک رژیم غذایی طولانی مدت یا شدید دارید بهتر است از عوامل ایجاد فشار (روحی یا جسمی)، حتی الامکان دوری کنید مثل کار جسمی شدید یا پیوسته. و حضور در مکان هایی با آلودگی صوتی یا آلودگی شدید هوا فشارهای روحی کنترل شود.

پرهیز از موقعیت امکان پذیر نیست. پس باید به نحوی اصلاح شود و پاسخ فرد به عوامل تنش زا باعث می شود تا زندگی آرام تری داشته باشد که این موضوع در حفظ سلامتی جسم و روح اهمیت بالایی دارد. به همین نسبت در حفظ زیبایی و شادبی پوست و صورت هم دخیل است. رعایت این نکات باعث می شود تا در حین داشتن یک رژیم غذایی، زیبایی صورت را هم حفظ کرد تا معجزه لاغری مشاهده شود.

کلمات کلیدی: رژیم,غذایی,صحیح,و,حفظ,زیبایی

دسته بندی: مقاله

مقاله: رژیم پرپروتئین هم مفید است اما !

رژیم پرپروتئین هم مفید است اما !

کم نیستند افرادی که با رژیمهای مختلف در طی یک دوره زمانی کاهش وزن قابل توجهی را تجربه کرده اند. اما آنچه به عنوان یک دغدغه اصلی برای مبتلایان به چاقی مطرح می باشد آنست که پس از مدتی دوباره وزن آنان افزایش می یابد، به طوری که بعضی از مطالعات بازگشت به وزن اولیه را در مدت ۳ سال در بیش از ۹۰ درصد رژیم گیرندگان گزارش نموده اند.

بنابر برخی از مطالعات رژیم های پر پروتئین از رژیم های پرکربوهیدرات در کاهش وزن کوتاه مدت، موثرتر هستند. اما شواهد اندکی دال بر اینکه کدام رژیم بهتر به حفظ کاهش وزن کمک می کنند، در دست است و اینکه آیا این دو نوع رژیم اثرات متفاوتی بر سلامت قلب دارند یا نه؟

پژوهشی که اخیرا در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر گردیده است نشان می دهد که هر دو نوع رژیم پر کربوهیدرات و کم کربوهیدرات،‌ بطور یکسان به حفظ وزن کاهش یافته کمک می کنند. در این مطالعه افرادی که از طریق محدود کردن کالری دریافتی به مدت ۳ ماه کاهش وزن یافته بودند، و موفق به حفظ وزن کاهش یافته شده بودند، از رژیم کم کربوهیدرات (یا پر پروتئین) یا رژیم پر کربوهیدرات به مدت یکسال پیروی می کردند.

به منظور بررسی تاثیر دو نوع رژیم غذایی، پژوهشگران ۱۴۱ مرد و زن داوطلب را مورد ارزیابی قرار دادند. این شرکت کنندگان دوره کاهش وزن خود را با استفاده از رژیمی که یا۳۰% از کالری آن از پروتئین تامین می شد و یا ۱۵% ، به پایان رسانده بودند. محققین به هر دو گروه آموزش داده بودند که کمتر از ۳۰% کل کالری خود را از چربی دریافت نمایند و حتی المقدور چربی اشباع کمتری استفاده نمایند.

نتایج این مطالعه نشان داد که شرکت کنندگان توانستند در طی مدت ۳ ماه ۱۶٫۵ کیلوگرم کاهش وزن داشته باشند، و در طی یک سال پیگیری، تنها ۲ کیلوگرم برگشت وزن داشتند. فشار خون تمامی شرکت کنندگان در دوره کاهش وزن، کاهش یافت و نکته قابل توجه آن که این کاهش فشارخون در استفاده کنندگان از رژیم کم کربوهیدرات در میزان پایین تری قرار گرفت. البته بررسی تاثیرات این دو رژیم بر فشار خون مطالعات بیشتر را می طلبد.

اما آنچه مهم است آن که این مطالعه نشان داد که افراد چاق و با اضافه وزنی که به سختی رژیم می گیرند، قادر به انجام رژیم غذایی توصیه شده هستند و می توانند کاهش وزن خود را تا ۱۲ ماه حفظ نمایند.

گرچه متخصصین تغذیه و محافل علمی بین المللی معتقدند که رژیم غذایی پرکربوهیدرات بدلیل تطابق با شیوه زندگی طبیعی در طولانی مدت قابل تحمل و عوارض کمتری خواهد داشت، ولی نتایج این مطالعه حاکی از آنست که بویژه در افرادی که وابستگی شدیدی به مواد قندی دارند رژیم پرپروتئین هم می تواند کاهش وزن پایداری را ایجاد نماید. ولی نکته حائز اهمیت آنست که بدانید که رژیم پرپروتئین نیاز به مراقبت ویژه متخصصین تغذیه داشته تا از عوارض احتمالی آن جلوگیری شود.

کلمات کلیدی: رژیم,پرپروتئین,هم,مفید,است,اما,!

دسته بندی: مقاله