پزشک آدرس » سیب

اخبار: رابطه سیب و بیماری‌ها

رابطه سیب و بیماری‌ها

سیب یکی از بهترین میوه‌ها و نماد و سنبل سلامتی است روزانه مصرف یک واحد سیب موجب می‌شود تا به برخی از بیماری‌ها مبتلا نشوید.

 
دكتر مسعود کیمیا‌گر متخصص تغذيه گفت: سیب خواص زیادی دارد از جمله حاوی ویتامین گروهA، ویتامین C، فیبر و موجب کاهش چربی خون می‌شود و در آرامش اعصاب نقش اساسی دارد

وی ادامه داد: تغذیه که در آن سبزی‌ها و میوه هایی مانند سیب مصرف شود موجب افزایش طول عمر می‌شود و همچنین مصرف سیب موجب طراوات و شادابی پوست شده و زمانی خوردن سیب با پوست مفید است که سمومی در سطح پوست وجود نداشته باشد خوب شسته و ضدعفونی شده باشد و چند هفته از سم پاشی درخت سیب گذشته باشد.

وی در پایان اظهار داشت: موادی که در سیب موجود است موجب پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، کاهش چربی خون، پایین آورنده قند خون، جلوگیری از یبوست و درمان اسهالی مفید است و بهتر است سیب را به صورت رنده شده به کودکان خوراند

کلمات کلیدی: رابطه,سیب,و,بیماری‌ها

دسته بندی: اخبار

اخبار: سیب سامانه ایمنی بدن را تقویت می کند

سیب سامانه ایمنی بدن را تقویت می کند

اکنون تحقیقات علمی هم نشان داده است که خوردن روزانه یک عدد سیب در روز با کاهش التهاب بافت هایی از بدن که بر اثر بیماری هایی مانند چاقی و دیابت به وجود آمده اند، نیاز انسان به مراجعه به پزشک را برطرف می کند.

خبرگزاری یونایتدپرس به نقل از “گرگوری فروند” استاد دانشگاه ایلینویز، می گوید: الیاف حل شدنی موجود در جو دوسر، سیب و خشکبار، التهاب ناشی از بیماری های مرتبط با چاقی را کاهش می دهد و سامانه ایمنی بدن را به خوبی تقویت می کند.

به گفته وی،‌ این الیاف چهره سلول های ایمنی را تغییر داده و آنها را از سلول های پیش التهابی و عصبانی به سلول های ضد التهابی و التیام دهنده ای تبدیل می کنند که به بهبودی سریع تر انسان از آلودگی کمک می کنند.

تحقیقات همچنین نشان می دهد که الیاف حلال موجود در میوه سیب در کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی بسیار موثر است در همین زمینه مصرف روزانه ۲۸ تا ۳۵ گرم فیبر حلال، بسیار برای سلامتی مفید است.

به گفته محققان، الیاف غذایی حلال علاوه بر خاصیت ضد التهابی و تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن، می تواند از بروز سرطان روده نیز جلوگیری کنند.
این نوع الیاف در غلات، گردو، عدس، مرکبات، میوه های خشک، آلو، هویج، سیب و انواع توت ها وجود دارد.

کلمات کلیدی: سیب,سامانه,ایمنی,بدن,را,تقویت,می,کند

دسته بندی: اخبار

مقاله: با سرکه سیب دندانتان را سفید کنید

پزشک آدرس : در این پست فواید بی نظیری از سرکه سیب را برای شما معرفی کرده ایم:

۱- متوقف کردن سکسکه

به هنگام سکسکه، خوردن یک قاشق چای خوری سرکه سیب به دلیل مزه ترش آن به متوقف کردن آن کمک می کند.

۲- دندان های سفیدتر

اگر می خواهید دندان هایی سفیدتر داشته باشید، غرغره کردن سرکه سیب در صبح توصیه می شود. سرکه سیب به از بین بردن لکه ها، باکتری های دهان و لثه و سفید کردن دندان ها کمک می کند. بعد از غرغره کردن مانند روزهای معمولی مسواک بزنید. دندان های خود را یک بار در هفته در صورت امکان با جوش شیرین بشویید، این کار نیز برای از بین بردن لکه ها و سفید شدن دندان ها موثر است. شما همچنین می توانید از نمک به عنوان خمیردندان جایگزین استفاده کنید. اگر لثه های شما احساس نرمی دارند به مسواک زدن با نمک در هر روز ادامه دهید.

۳- رفع مشکلات معده

اگر مشکل معده شما مشکلی باکتریایی باشد یک جرعه از آب سرکه سیب به خاطر خاصیت آنتی بیوتیکی آن می تواند کارساز باشد. برخی از کارشناسان ادعا می کنند که سرکه سیب حاوی پکتین است که می تواند به تسکین اسپاسم روده کمک کند.

۴- از بین بردن خستگی تمرین های ورزشی

انجام تمرین های ورزشی باعث ساخت اسید لاتیک در بدن می شود، و ایجاد خستگی می کند. گاهی نیز، این اسید به واسطه استرس های شدبد در بدن تولید می شود. اما اسیدهای آمینه در سرکه سیب مانند یک پادزهر عمل می کنند. سرکه سیب حاوی پتاسیم و آنزیم هایی است که احساس خستگی شما را رفع می کند. دفعه بعد که احساس خستگی کردید یک یا دو قاشق از سرکه سیب را با یک لیوان آب یا یک لیوان نوشیدنی سرد مخلوط کرده و نوش جان کنید و منتظر تاثیر شگفت انگیز آن بمانید.

۵- پیشگیری از سوء هاضمه

برای پیشگیری از سوء هاضمه، خوردن مقداری سرکه سیب، قبل از غذا را امتحان کنید. اگر می دانید که بعد از خوردن غذا احساس پشیمانی خواهید کرد این درمان سنتی را امتحان کنید. یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه قبل از وعده غذایی بنوشید. دیگر از خوردن غذا احساس پشیمانی نخواهید کرد.

۶- جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در شب

با اضافه کردن دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و مقدار کمی عسل به یک لیوان آب و خوردن آن در شب از گرفتگی عضلات پا در شب جلوگیری کنید. مدت کوتاهی پس از مصرف این مقدار سرکه سیب، دیگر از گرفتگی های دردناکی که شب هنگام برای شما پیش می آیند، خبری نخواهد بود.

۷- رفع گرفتگی بینی

یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید و بنوشید. اینکار به از بین رفتن گرفتگی بینی شما کمک می کند.

۸- کاهش گلو درد

به محض اینکه احساس سوزش در گلوی خود کردید یک مقدار سرکه سیب بنوشید. این سرکه به از بین بردن عفونت کمک زیادی خواهد کرد زیرا که میکروب ها در محیط اسیدی سرکه دوام نمی آورند. کافی است یک چهارم فنجان سرکه سیب را با یک چهارم فنجان آب گرم مخلوط کنید و هر ساعت یک بار غرغره کنید.

کلمات کلیدی: با,سرکه,سیب,دندان,هایتان,را,سفید,کنید!

دسته بندی: مقاله

مقاله: بگو سیب و غم مخور

بگو سیب و غم مخور

● سالی که می آید زیباست

به خاطر عادی بودنش، بی تفاوت از کنارش عبور نکنید، منظورمان سیب است. شاید یک میوه دم دستی باشد که در هر فصل به راحتی می توان آن را پیدا کرد اما خاصیت هایش آنقدر زیاد هست که هیچ گاه نباید همیشه در دسترس بودنش را تحت تاثیر قرار دهد. خاستگاه اصلی سیب بنابر تحقیقات مورخان، مناطق سردسیر شمال اروپا بوده است. اگر گذری کوتاه بر تاریخ داشته باشید متوجه می شوید که سیب از دیرباز در تمدن بشر به چشم آمده. قصه ها و حکایت های فراوانی در وصف سیب وجود دارد که بارهاوبارها به گوش همه ما خورده است.

میوه ای که همواره سنبلی از سلامت، عشق، دوستی، زیبایی و خوشبختی بوده است. حالا خودتان قضاوت کنید آیا می توان بی تفاوت از کنار این میوه عبور کرد؟

 برای تهیه پای سیب دو سیب زرد را خرد کرده و با دو قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری دارچین مخلوط کنید.

▪ کمپوت سیب را به عنوان یک دسر فوق العاده، سر میز بیاورید. فقط کافی است سیب و شکر را با هم بجوشانید.

▪ سوئدی ها در سالاد کلم از سیب سبز رنده شده که ترش مزه است، استفاده می کنند.

▪ دانه سیب، دارای اندکی مواد سمی است و خوردن آن توصیه نمی شود. دانه هایش را دور بریزید، اما سیب را کامل بخورید.

▪ این میوه برای حفظ طراوت و شادابی پوست بسیار تاثیرگذار خواهد بود.

▪ اگر پوست رنگ پریده ای دارید حتما روزی یک سیب نوش جان کنید، چون به صورت شما رنگ و لعاب می بخشد.

▪ آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم به همراه ویتامین های A و C به وفور در سیب پیدا می شود.

▪ اگر فشار خون نامنظمی دارید حتما سراغ سیب بروید چون فشار خون را منظم می کند.

▪ اگر برخی شب ها امکان مسواک زدن ندارید حتما قبل از خواب یک سیب میل کنید، چون برای دندان ها و لثه بسیار مفید است.

▪ اسیدهای موجود در سیب باکتری های دهان را از بین می برد و دندان و لثه را تمیز می کند.

▪ سیب مینای دندان را محکم تر می کند و مانع از جرم گرفتگی دندان ها می شود.

▪ آب سیب بدون هیچ گونه افزودنی دیگر خاصیت ضدالتهابی دارد.

▪ برای قوی تر شدن عضلات فک جویدن سیب به شدت توصیه می شود.

▪ اگر درد مفاصل امان تان را بریده خوردن سیب را در برنامه غذایی روزانه تان قرار دهید.

▪ همیشه چند عدد سیب درون بشقاب جلوی میز کارتان باشد، برای جلوگیری از گرسنگی یک گاز سیب کافی است.

▪ سیب آب دار برای رفع مشکل ورم روده کودکان و اسهال خونی و همچنین تب مفید خواهد بود.

▪ اگر جزو آدم های جوشی هستید باز هم خوردن سیب به شما توصیه می شود، چون اثر آرام بخشی دارد.

▪ پوست سیب خشک شده به صورت جوشانده برای کسانی که ناراحتی های کلیوی دارند بسیار مفید خواهد بود.

▪ آن دسته از افرادی که از یبوست رنج می برند بهتر است سیب را حتما در برنامه غذایی روزانه خود جای دهند.

▪ آنتی اکسیدان موجود در سیب فعالیت بدن را بهبود می بخشد.

▪ کوئرستین موجود در سیب مانع از لختگی خون می شود و خطر حملات قلبی را کاهش می دهد.

▪ سیب در رفع گرسنگی بسیار موثر است و ساعت های زیادی شما را سیر نگه می داد پس می تواند عاملی در جلوگیری از چاقی باشد.

▪ سیگاری ها بدانند که برای جلوگیری از تخریب دیوار مثانه بر اثر مصرف تنباکو باید جایی برای سیب در برنامه غذایی شان پیدا کنند.

▪ سیب خاصیت ضدسرطانی دارد پس لطفا در خوردن آن صرفه جویی نکنید.

▪ سیب برای دیابتی ها هم بسیار مفید است چون خوردن آن تاثیری در افزایش سریع قند خون نمی گذارد.

▪ سیب قدرت ویروس کشی قوی دارد، به خصوص در فصل سرماخوردگی خوردن سیب را فراموش نکنید.

▪ سیب را همیشه با پوست بخورید چون در پوست آن نیز فواید بسیاری نهفته است.

▪ همچنین سیب به دلیل پکتین موجود در خود، کلسترول خون را در افراد مبتلا به چربی خون پایین می آورد.

▪ ترکیب آب سیب، آب آناناس و آب پرتقال یک نوشیدنی اعجاب انگیز را می سازد.

▪ در آخر هم اینکه از استعمال قلیان، به خصوص از نوع دو سیب پرهیز کنید و اسم این میوه سلامت را با دود و دم لکه دار نکنید.

کلمات کلیدی: بگو,سیب,و,غم,مخور

دسته بندی: مقاله

مقاله: خوردن سیب = افزایش عمر

اکنون محققان دانشگاه چینی هنگ کنگ برای اولین بار به شواهدی دست یافته‌اند که تایید می‌کند سیب حاوی آنتی اکسیدان‌های فراوانی است که به همین خاطر مصرف آن به طور مرتب حداقل ۱۰ درصد به عمر انسان می‌افزاید.

به گزارش خبرگزاری شینهوا، دکتر شن ـ یو چن و دستیارانش در این دانشگاه خاطرنشان کردند: مواد مضری که در بدن تولید می‌شوند و ما آن‌ها را رادیکال‌های آزاد می‌نامیم، می‌توانند تغییرات نامطلوبی در بدن ایجاد کنند که این تغییرات در تسریع روند پیری و نیز ابتلا به برخی از بیماری‌ها نقش دارند. از سوی دیگر موادی موسوم به آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند با این آسیب‌ها مقابله کنند.

سیب از جمله میوه‌هایی است که سرشار از آنتی اکسیدان‌های متنوع بوده و در این زمینه بسیار موثر و مفید است.

با وجودی که میوه‌ها و سبزی‌های دیگر نیز حاوی آنتی اکسیدان‌های مفید هستند، اما در پژوهش اخیر معلوم شده است که مقدار این مواد مفید در سیب بسیار بالا است و به همین خاطر حتی در افزایش طول عمر انسان نیز تاثیرگذار است.
این یافته در مجله شیمی کشاورزی و غذا منتشر شده است.

کلمات کلیدی: خوردن,سیب,=,افزایش,عمر

دسته بندی: مقاله